লেই'স

(লেইস থেকে পুনর্নির্দেশিত)

লেই'স (ইংরেজি: Lay's) মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিভিন্ন স্বাদের আলুর চিপসের মার্কা প্রতিষ্ঠাকারী কোম্পানির একটি নাম। এই মার্কাকে ফ্রিটো-লেই নামেও উল্লেখ করা হয় কারণ লেই'স ও ফ্রিটোস উভয়ই ফ্রিটো-লেই কোম্পানির দ্বারা বিক্রিকৃত মার্কা ছিলো, এটি ১৯৬৫ সাল থেকে পেপসিকোর সম্পূর্ণ মালিকানাধীন সহায়ক সংস্থা।

লেই'স
লেই'স-এর 'ক্লাসিক' স্বাদ
পণ্যের ধরনআলুর চিপস
মালিকপেপসিকো
উৎপাদনকারীফ্রিটো-লেই
দেশমার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রবর্তন১৯৪০; ৮৪ বছর আগে (1940)
সম্পর্কিত মার্কাফ্রিটো-লেই
ওয়াকার
হোস্টেস
স্মিথ'স
এলমা চিপস
বাজারবিশ্বব্যাপী
পূর্বসূরি১৯৪০–১৯৬১ লেই'স
১৯৬১–১৯৬৫ ফ্রিটো-লেই ইনক.
ওয়েবসাইটwww.lays.com উইকিউপাত্তে এটি সম্পাদনা করুন

ফ্রিটো-লেই প্রাথমিকভাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে "লেই'স" মার্কা নাম ব্যবহার করে ও কিছু অন্যান্য দেশে বিভিন্ন মার্কার নাম ব্যবহার করে, যেমন: যুক্তরাজ্য ও আয়ারল্যান্ডে ওয়াকার; অস্ট্রেলিয়ায় স্মিথ; মিশরে[১] ও পশ্চিম বলকানে চিপসি;[২] ইসরায়েলে ট্যাপুচিপস;[৩] কলম্বিয়াতে মার্গারিটা; এবং মেক্সিকোতে সাব্রিটাস

ইতিহাস সম্পাদনা

১৯৩৪ সালে বিক্রয়কর্মী হারম্যান লেই টেনেসির ন্যাশভিলে একটি জলখাবার কার্যক্রম চালু করেছিলেন।[৪] ১৯৩৮ সালে তিনি জর্জিয়ার আটলান্টা ভিত্তিক আলুর চিপস প্রস্তুতকারক "ব্যারেট ফুড কোম্পানি" ক্রয় করে এটির নাম পরিবর্তন করে "এইচডাব্লিউ লেই লিঙ্গো অ্যান্ড কোম্পানি" রাখেন। লেই তার গাড়ির ডিক্কি থেকে পণ্য বিক্রি করতে করতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণাঞ্চল অতিক্রম করেন।

ব্যবসাটির নাম ১৯৪৪ সালে "দ্য লেই'স লেই লিঙ্গো কোম্পানি" নামে সংক্ষিপ্ত করা হয় এবং বার্ট লাহরকে এর খ্যাতিবান মুখপাত্র হিসেবে ব্যবহার করে টেলিভিশন বিজ্ঞাপন ব্যবহারের ইতিহাসে প্রথম জলখাবার প্রস্তুতকারক হয়ে ওঠে।[৫]

১৯৬১ সালে চার্লস ই. ডুলিন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত ফ্রিটো কোম্পানি লেই'স-এর সাথে একীভূত হয়ে ফ্রিটো-লেই ইনক. গঠন করে। ফ্রিটো একটি জলখাবার জায়ান্ট যার সম্মিলিত বিক্রয় বার্ষিক $১২৭ মিলিয়নেরও বেশি ছিল, এটি তখন যেকোন নির্মাতার দ্বারা অর্জিত সর্বোচ্চ বিক্রয় রাজস্ব ছিল। এর কিছুদিন পরেই লেই'স তার সবচেয়ে পরিচিত স্লোগানটি চালু করে: "বেচা ক্যান'ট ইট জাস্ট ওয়ান" (আক্ষ.'কসম শুধু একটি খেয়ে থাকতে পারবেন না')। বিপণন সহ বেশ কয়েকটি খ্যাতিসম্পন্ন সমর্থনকারীর সহায়তায় চিপসের বিক্রয় বিশ্বব্যাপী হয়ে ওঠে। ফ্রিটো-লেই-এর বার্ষিক আয় ১৯৬৫ সালের মধ্যে $১৮০ মিলিয়ন ছাড়িয়ে গিয়েছিল, অন্যদিকে কোম্পানির ৮,০০০ টিরও বেশি কর্মচারী ও ৪৬ উৎপাদন কারখানা ছিল।[৬]

১৯৬৫ সালে পেপসি-কোলা কোম্পানির সাথে একীভূত হয়ে ফ্রিটো-লেই "পেপসিকো, ইনকর্পোরেটেড" গঠন করে। ১৯৯১ সালে কোম্পানি তাদের চিপসের একটি নতুন ধরন প্রবর্তন করে যেটি আরও মচমচে ও আরও বেশি সময় ধরে সতেজ থাকতো। এর অল্প সময়ের মধ্যেই কোম্পানিটি ১৯৯৪ সালে নতুন পণ্যের অভিষেকের পাশাপাশি "ওয়েভি লেই'স" পণ্যগুলো মুদির দোকানে বিক্রি শুরু করে।[৭] ১৯৯০-এর দশকের মাঝামাঝি থেকে শেষের দিকে, লেই'স একটি নিম্ন ক্যালরির প্রস্তুতকৃত জাত ও একটি স্নেহমুক্ত জাত (লেই'স ওয়াও চিপস) প্রবর্তন করে যাতে স্নেহ পদার্থের বিকল্প অলেস্ট্রা ছিল।

২০০০-এর দশকে কোম্পানিটি "কেটল-কুকড"-এর সাথে আরও বেশি প্রক্রিয়াজাত জাত (লেই'স স্ট্যাক্স) জাত প্রবর্তন করে যা প্রিঙ্গলস,[৮] এবং বেশ কিছু ভিন্ন স্বাদের জাতগুলোর সাথে প্রতিযোগিতা করার উদ্দেশ্যে বাজারজাত করা হয়েছিল।

লেই'স-এর ক্লাসিক পটেটো চিপস ২০০৩ সাল পর্যন্ত হাইড্রোজেনেটেড তেলে রান্না করা হতো।[৯] বর্তমানে চিপস সূর্যমুখী, ভুট্টা এবং/অথবা ক্যানোলা তেল দিয়ে তৈরি করা হয়।

২০১২ সালের তথ্য অনুযায়ী ফ্রিটো-লেই-এর পণ্যগুলো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সুস্বাদু জলখাবার বাজারের ৫৯% নিয়ে গঠিত।[১০]

আন্তর্জাতিক সম্পাদনা

 
লেই'স সউর ক্রিম অ্যান্ড অনিয়নের ১ ওজনের একটি প্যাকেট (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র)।
দেশ বর্ণনা
আর্জেন্টিনা পেপসিকো ২০০১ সাল পর্যন্ত ফ্রেঞ্চিটাস নামে আলুর চিপস বাণিজ্যিকীকরণ করেছে। তারা এটি এখন লেই'স নামে বাজারজাত করছে।
অস্ট্রেলিয়া পেপসিকো ১৯৯৮ সালে দ্য স্মিথ'স স্ন্যাকফুড কোম্পানি অধিগ্রহণ করে এবং সেই কোম্পানির থিন্স নাম ব্যবহার করে ফ্রিটো-লেই পণ্য বাজারজাত শুরু করে। স্ন্যাক ব্র‍্যান্ড অস্ট্রেলিয়া (আরনোটসের মালিকানাধীন) কাছে বিক্রি হওয়ার পর স্মিথ স্বল্পকালীন সময়ের জন্য লেই'স মার্কার অধীনে আলুর চিপস উৎপাদন করে। ২০০৪ সালে দ্য লেই'স-এর উৎপাদিত চিপসকে স্মিথ'স ক্রিস্পস হিসেবে পুনঃবাজারজাত করা হয়েছিল, অন্যদিকে চিরাচরিত স্মিথ'স চিপসের নামকরণ করা হয় স্মিথ'স ক্রিঙ্কলস। এটি এখনও অস্ট্রেলিয়ায় স্মিথের ক্রিস্পের সরাসরি প্রতিদ্বন্দ্বী হিসেবে বিক্রি হয়। ২০০৯ সাল থেকে লেই'স একচেটিয়াভাবে অস্ট্রেলিয়ায় কস্টকোতে পাওয়া যাচ্ছে, যেখানে সেগুলো একক স্বাদ ও আকারে (৫০০ গ্রাম) পাওয়া যায়। এগুলো অস্ট্রেলিয়ায় স্মিথের দ্বারা উৎপাদন ল অব্যাহত রয়েছে।
বাংলাদেশ দেশে পেপসিকোর ফ্র্যাঞ্চাইজি পরিচালনাকারী ট্রান্সকম গ্রুপ লেই'স বাজারজাত ও উৎপাদন করছে। এটি ২০২৩ সালে চালু করা হয়েছে ও লেই'স ইন্ডিয়া তাদের বগুড়া জেলায় এর উৎপাদন কেন্দ্র স্থাপনে সহায়তা করেছে।[১১]
বেনেলাক্স ২০০১ সালে নাম পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত লেই'সকে বেলজিয়াম ও নেদারল্যান্ডসে স্মিথ বলা হত।[১২]
ব্রাজিল দেশে মার্কাটি বিক্রির প্রথম প্রচেষ্টা ১৯৯৯ সালে, কিন্তু অল্প সময়ের পরে এটি বন্ধ হয়ে যায়। ২০০৪ সালে সেনাসচয়েস আক্ষ.'সংবেদন' নামে আরেকটি চিপস বিক্রি হতে শুরু করে যার বিক্রির লক্ষ্যবস্তু ছিল আরও তীব্র স্বাদ পছন্দকারী বয়স্ক গ্রাহক।[১৩] এটি ২০১৩ সালে ফিরে আসে ও তারপর থেকে এটি বিক্রি হয়ে আসছে।[১৪][১৫] ২০২১ সালে সেনাসচয়েস মার্কার নাম পরিবর্তন করে রাখা হয় লেই'স সেনাসচয়েস[১৬]
কানাডা লেই'স সেই সময়ে অন্য কোম্পানি দ্বারা উৎপাদিত হওয়ায় এর চিপস হোস্টেস নামে পরিচিত ছিল। ১৯৯৬ সালে হোস্টেসকে মার্ক মেসিয়ারএরিক লিন্ড্রোস অভিনীত একটি টেলিভিশন বিজ্ঞাপনের মাধ্যমে লেই'স-এর পুনঃবাজারজাত করা হয়েছিল।
কলম্বিয়া এর চিপস মার্গারিটা নামে বিক্রি হয়। যদিও এগুলো এখনও লেই'স নামে বাণিজ্যিকীকরণ করা হচ্ছে।
মিশর স্থানীয় নাম চিপসি (মিশরীয় আরবি: ˈʃibsi, ˈʃipsi), যেটি তখন থেকে ওয়াকারদের মতো একই ব্যবস্থার অধীনে লেই'স-এর স্থানীয় ইউনিটে পরিণত হয়েছে।
ভারত ক্রিকেটার মহেন্দ্র সিং ধোনি, গৌতম গম্ভীর[১৭] এবং অভিনেতা সাইফ আলি খান[১৮]রণবীর কাপুর[১৯] লেই'স-এর প্রচারণা করেছেন। এটি ১৯৯৫ সালে রাফেলস লেই'স হিসেবে চালু করা হয়েছিল ও ১৯৯৯ সাল পর্যন্ত নামটি ধরে রেখেছিল।
ইসরায়েল লেই'স-এর পণ্য স্ট্রস-এলিট দ্বারা ট্যাপুচিপস (תפוצ'יפס) নামে বিতরণ করা হয়।[৩]
মেক্সিকো পেপসিকো ১৯৬৬ সালে সবরিতাস এস. দে আরএল অধিগ্রহণ করে। লেই'স-এর সাথে অন্যান্য পণ্য যেমন চিটোস, ফ্রিটোস, ডোরিটসরাফলস সবরিতাস নামের অধীনে বাজারজাত করা হয়। মেক্সিকান কোম্পানির লোগোতে লাল ফিতা রয়েছে, তবে এটিতে সূর্যের পরিবর্তে একটি নকশাকৃয় হাসিমুখ রয়েছে। এটি বাজারের প্রায় ৮০% নিয়ন্ত্রণ করে।
পাকিস্তান পাকিস্তানে দেশের প্রখ্যাত তারকা আলী জাফর দ্বারা লেই'স-এর প্রচারণা করা করেছে ও ২০০৭ সালে চালু হয়েছে। চিটোস, কুরকুরে ইত্যাদির পাশাপাশি এটির মালিকানা ফ্রিটো-লেই পাকিস্তানের।[২০]
সার্বিয়া ২০০৮ সালে পেপসিকো দ্বারা অধিগ্রহণ করা দেশীয় কোম্পানি চিপসি নামে লেই'স বিতরণ করা হয়।[২১]
দক্ষিণ আফ্রিকা লেই'স সিম্বা চিপস কোম্পানি দ্বারা বিতরণ করা হয়।[২২]
সংযুক্ত আরব আমিরাত লেই'স এখানে বিভিন্ন নামে বিক্রি হয়।
ভিয়েতনাম পোকা নামে চিপস বিক্রি হয়ে আসছিল যতক্ষণ না এটি ২০১৯ সালে লেই'স নামে বাজারজাত শুরু হয়।[২৩]

স্বাদ সম্পাদনা

লেই'স-এর স্বাদ
বারবিকিউ স্বাদযুক্ত
স্প্যানিশ টমেটো ট্যাঙ্গো
কুকড জালাপিনক
কেটল কুকড মেসকুইট
সল্ট অ্যান্ড ভিনেগার
সউর ক্রিম অ্যান্ড অনিয়ন
কেটল কুকড অরিজিনাল
দেশ স্বাদ
বাংলাদেশ আমেরিকান স্টাইল ক্রিম ও অনিয়ন, স্প্যানিশ টমেটো ট্যাঙ্গো, ক্লাসিক সল্টেড ও থাই স্টাইলের মশলাদার চিকেন।[১১]
বেলজিয়াম লেই'স: ন্যাচারাল, পাপরিকা, হেইনজ টমেটো কেচাপ, আচার, বারবিকিউ হ্যাম, ক্লাসিক বার্গার, বোলোগনিজ, রোস্টেড চিকেন। লেই'স ম্যাক্স: অরিজিনাল, স্মোকি পাপরিকা, সল্ট অ্যান্ড ব্ল্যাক পিপার, পিকলস। লেই'স ম্যাক্স স্ট্রং: হট চিকেন উইংস, চিলি অ্যান্ড লাইম, ফ্ল্যামিন হট। লেই'স ম্যাক্স ডাবল ক্রাঞ্চ: স্পেরারিবস, লাল সুইট পিপার। লেই'স সুপারচিপস ডিপ: আমেরিকান বিবিকিউ, সুইট পিপার। লেই'স আইকনিক লোকাল ফ্লেভার: ফ্রাই মায়ো, ফ্রাই আন্দালাউস। লেই'স ওভেন বেকড: ন্যাচারাল, রোস্টেড পাপরিকা, মেডিটেরিয়ান হার্বস, বারবিকিউ। লেই'স ওভেন বেকড ক্রিস্পি থিনস: অলিভ অয়েল অ্যান্ড হার্বস, এমমেন্টাল চিজ। লেই'স ওভেন বেকড ক্রাঞ্চি বিস্কুট: গ্রিলড বেকন, টমেটো অ্যান্ড স্প্রিং অনিয়ন, পাপরিকা অ্যান্ড মেডিটেরিয়ান হার্বস। লেই'স সেনসেশন: থাই সুইট পিপার, রেড সুইট পাপরিকা, মেক্সিকান পিপার অ্যান্ড ক্রিম। লেই'স স্ট্রং: চিলি অ্যান্ড লাইম, হট চিকেন উইংস, জালাপিনো অ্যান্ড চিজ। লেই'স বুগলস: নাচো চিজ, রোস্টেড পাপরিকা, সুইট চিলি। লেই'স মামা মিয়া'স: চিজ অ্যান্ড পাপরিকাম লেই'স মিক্সআপ: ন্যাচারাল, পাপরিকা, চিজ। লেই'স ওয়াকেলস: পাপরিকা। লেই'স গ্রিলস: স্মোকড। লেই'স স্ট্যাক্স: অরিজিনাল, পাপরিকা। লেই'স স্টিকস: ন্যাচারাল, পাপরিকা।[২৪]
কানাডা লেই'স: রোস্ট চিকেন, বার-বি-কিউ, ক্লাসিক, সল্ট অ্যান্ট ভিনেগার, কেচাপ, অল ড্রেসড, সউর ক্রিম অ্যান্ড অনিয়ম, ডিল পিকলস, কেডার জালাপিনো, সি সল্ট অ্যান্ড পিপার, স্মোকি বেকন, ক্রিম অ্যান্ড অনিয়ন, ম্যাজিক মসলা, চিকেন অ্যান্ড টমেটো, কিউকামবার। লেই'স ওয়েভি: কেডার অ্যান্ড টক ক্রিম, অরিজিনাল, সল্ট অ্যান্ড ভিনেগার, হিকোরি বিবিকিউ। লেই'স পপেবলস: সি সল্ট, হোয়াইট কেডার, হানি বিবিকিউ, সউর ক্রিম অ্যান্ড চিভ, সি সল্ট অ্যানফ ভিনেগার। লেই'স লাইটি সল্টেড: সল্টেড, বার-বি-কিউ, অরিজিনাল। লেই'স স্ট্যাক্স: অরিজিনাল, সল্ট অ্যান্ড ভিনেগার, কেডার, বার-বি-কিউ, সউর ক্রিম অ্যান্ড অনিয়ন।[২৫]
চীন কুল অ্যান্ড রিফ্রেশিং (কিউকামবার, কিউই, ব্লুবেরি, চেরি টমেটো ও লাইম), ক্লাসিক ফ্লেভার (আমেরিকান ক্লাসিক, ইতালিয়ান রেড মিট, মেক্সিকান টমেটো চিকেন, টেক্সাস গ্রিলড বারবিকিউ, ও ফ্রেঞ্চ চিকেন), ইনটেনস অ্যান্ড স্টিমুলেটিং (নাম্ব অ্যান্ড স্পাইসি হট পট, ও হট অ্যান্ড সউর ফিশ স্যুপ), এবং স্ট্যাক্স (অথেনটিক অরিজিনাল, গ্রিন কিউকামবার, টমেটো, সিজলড বারবিকিউ, ফিঙ্গার লিকিং ব্রেইজড পর্ক, ব্ল্যাক পিপার রিব আই স্টেক, সি সল্ট অ্যান্ড চিজ, সি সল্ট অ্যান্ড চকোলেট, গার্ডেন টমেটো, গ্রিন টি, এবং লাইম)।[২৬]
ফ্রান্স লেই'স: ন্যাচার, বিবিকিউ, রোস্ট চিকেন, পাপরিকা, মাস্টার্ড পিকলস, চিজ অ্যান্ড অনিয়ন, বোলোগনিজ, ইম্মেন্টাল, সল্ট অ্যান্ড ভিনেগার, স্পাইসি, কেচাপ, চিজবার্গার, ক্রিম অ্যান্ড অনিয়ন, গট চিজ। লেই'স ম্যাক্স: ন্যাচার, বারবিকিউ, চিকেন উইথ হার্বস, আমেরিকান বার্গার সস। লেই'স ৩ডি'স: ন্যাচার। লেই'স ওল্ড ফ্যাশনড: ন্যাচার, কান্ট্রি হ্যাম, ওল্ড ফ্যাশনড মাস্টার্ড। লেই'স কান্ট্রি: ন্যাচার, জুরা চিজ অ্যান্ড ব্ল্যাক পিপার, ক্যারামেলাইজড রসকফ অনিয়ন অ্যান্ড ফ্রেশ চিজ, গারোন অ্যান্ড ফাইন হার্বস। লেই'স মেডিটেরিয়ান: ন্যাচার, প্রভিন্স হার্বস। লেই'স ফ্রিটেলে: ন্যাচার, ইম্মেন্টাল, বেকন। লেই'স মিক্সআপ: সল্টেড, চিজ অ্যান্ড হ্যাম, চিজ। লেই'স স্ট্যাক্স: অরিজিনাল, বারবিকিউ, সউর ক্রিম অ্যান্ড অনিয়ন, ইম্মেন্টাল। লেই'স ওভেন বেকড: ন্যাচার, হার্বস।[২৭]
জার্মানি লেই'স বিভিন্ন প্রকারে বিক্রি হয়: হার্বাল বাটার, সল্ট অ্যান্ড ভিনেগার, সউর ক্রিম অ্যান্ড ব্ল্যাক পিপার, সল্টেড, পাপরিকা, সউর ক্রিম অ্যান্ড অনিয়ন, স্মোকড বেকন, সুইট পাপরিকা, বিগলস (নাচো চিজ, পাপরিকা, অরিজিনাল, সউর ক্রিম যান্ড ব্ল্যাক পিপার), সুপার চিপস (সল্ট অ্যান্ড পাপরিকা), লাইট (সল্ট অ্যান্ড পাপরিকা), আইকনিক রেস্টুরেন্ট ফ্লেভার (পিৎজা হাট মার্গারিটা, কেএফসি অরিজিনাল রেসিপি, সাবওয়ে টেরিয়াকি)[২৮]
ভারত লেই'স ভারতে ১৯৯৫ সালে চালু হয়।[২৯] ভারতে লেই'স-এর নিম্নলিখিত স্বাদ রয়েছে- আমেরিকান স্টাইল অনিয়ন অ্যান্ড সউর ক্রিম, ইন্ডিয়ান ম্যাজিক মাসালা, স্প্যানিশ টমেটো ট্যাঙ্গো, ক্লাসিক সল্টেড, ওয়েস্ট ইন্ডিজ হট 'এন' সুইট চিলি, চিলি লিমন, লেই'স ক্রিস্পজ হার্ব অ্যান্ড অনিয়ন।[৩০] ২০১০ সালে নতুন স্বাদ তৈরির প্রতিযোগিতা হয় এবং সেখান থেকে 'মাস্তানা আম' বেঁছে নেওয়া হয়।[৩১] ২০১৫ সালে লেই'স ম্যাক্সক্স (ম্যাক্সক্স সিজলিং বারবিকিউ ও ম্যাক্সক্স মাচো চিলি) চালু করা হয়।[৩২] এবং সম্প্রতি ম্যাক্সক্সের পিপারি কেডার স্বাদ চালু করা হয়েছে।
ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, ব্রুনাই স্বাদগুলো হল সালমন টেরিয়াকি, ক্লাসিক সল্টি, নরি সিউইড, পিৎজা, গ্রিলড চিকেন পাপরিকা ও ফিয়েস্তা বারবিকিউ। এটি পিটি ইন্দোফুফ সিবিপি সুকসেস মাকমুরের সাথে সেভেন-আপ নেদারল্যান্ড বি.ভি-এর যৌথ উদ্যোগ ইন্দোনেশিয়া ভিত্তিক পিটি ইন্দোফুড ফ্রিটোলে মাকমুর দ্বারা উৎপাদিত হয়।[৩৩]
নেদারল্যান্ডস লেই'স: ন্যাচারাল, পাপরিকা, বোলোগনিজ, বিবিকিউ হ্যাম, পাটাটজে জোপি, চিজ অ্যান্ড অনিয়ন, পিকলস। লেই'স ম্যাক্স ডাবল ক্রাঞ্চ: স্পেয়ার রিবস, রেড সুইট চিলি। লেই'স ম্যাক্স: স্মোকি পাপরিকা, অরিজিজাল, পাটাটজে জোপি, হেইনজ টমেটো কেচাপ, সল্ট অ্যান্ড ব্ল্যাক পিপার, পিকলস, কেডার অ্যান্ড অনিয়ন। লেই'স ম্যাক্স স্ট্রং: হট চিকেন উইংস, চিলি অ্যান্ড লাইম, ফ্লেমিন' হট। লেই'স আইকনিক লোকাল ফ্লেভার্স: চিপস মায়ো, ফ্রাইস সাটাই সস। লেই'স আইকনিক রেস্টুরেন্ট ফ্লেভার্স: কেএফসি অরিজিনাল রেসিপি চিকেন, সাবওয়ে তেরিয়াকি, পিৎজা হাট মার্গারিটা। লেই'স সুপার চিপস ডিপ: আমেরিকান বিবিকিউ, সুইট চিলি। লেই'স ওভেন বেকড: ন্যাচারাল, রোস্টেড পাপরিকা, মেডিটেরিয়ান হার্বস, বারবিকিউ। লেই'স ওভেন বেকড ক্রিপসি থিনস: ইম্মেন্টাল চিজ, ওলিভ ওয়েল অ্যান্ড হার্বস। লেই'স ওভেন বেকড ক্রাঞ্চি বিস্কিটস: টমেটো অ্যান্ড স্প্রিং অনিয়ন, পাপরিকা অ্যান্ড মেডিটেরিয়ান হার্বস। লেই'স সেনসেশনস: থাই সুইট চিলি, রেড সুইট পাপরিকা, মেক্সিকান পিপারস অ্যান্ড ক্রিম। লেই'স স্ট্রং: চিলি অ্যান্ড লাইম, হট চিকেন উইংস, জালাপিনো অ্যান্ড চিজ। লেই'স হামকা'স: অরিজিনাল। লেই'স বুগলস: নাচো চিজ, রোস্টেড পাপরিকা, সুইট চিলি। লেই'স মিক্সাপ্স: পাপরিকা, ন্যাচারাল, চিজ। লেই'স ওক্কেলস: পাপরিকা, ন্যাচারাল। লেই'স গ্রিলস: স্মোকড। লেই'স মামা মিয়া'স: চিজ অ্যান্ড পাপরিকাম লেই'স পমটিপস: অরিজিনাল। লেই'স লাইট: অরিজিনাল, পাপরিকা। লেই'স স্টিকস: ন্যাচারাল, পাপরিকা।[৩৪]
পাকিস্তান লেই'স: ক্লাসিক, ফ্রেঞ্চ চিজ, মাসালা, পাপরিকা, ইয়োগার্ট অ্যান্ড হার্ব। লেই'স ওয়েভি: ফ্লেমিন' হট, মেক্সিকান চিলি, টেক্সাস বিবিকিউ।[৩৫]
পোল্যান্ড লেই'স: সল্টেড, গ্রিন অনিয়ন, ফ্রোমজ, পাপরিকা, স্পাইসি পাপরিকা। লেই'স ওয়েভি: সল্টেড, গ্রিন অনিয়ন, পাপরিকা। লেই'স স্ট্রং: চিলি অ্যান্ড লাইন, চিজ অ্যান্ড জালাপিনো, হট পিপারনি। লেই'স ম্যাক্স: পাপরিকা, চিজ অ্যান্ড অনিয়ন, ওরিয়েন্টাল সালসা। লেই'স ওভেন বেকড: সল্টেড, রোস্টেড পাপরিকা, ইয়োগার্ট উইথ হার্বস, গ্রিলড ভেজিটেবল, চ্যান্টেরেল ইন ক্রিম সস। লেই'স ওভেন বেকড মাল্টিগ্রেন ক্র্যাকারস: পাপরিকা উইথ হার্বস, ভেজিটেবল উইথ গ্রিন অনিয়ন, টমেটো উইথ বাসিল। লেই'স বুগলস: নাচো চিজ, পাপরিকা স্টাইল। লেই'স স্টিক্স: কেচাপ।[৩৬]
রোমানিয়া লেই'স: সল্ট, চিজ, ওয়াইল্ড মাশরুম অ্যান্ড সউর ক্রিম, বারবিকিউ, সউর ক্রিম অ্যান্ড ডিল, পাপরিকা, চিকেন, অনিয়ন, বারবিকিউ বিফ রিবস। লেই'স ম্যাক্সক্স: পাপরিকা, সল্ট, কেডার অ্যান্ড অনিয়ন। লেই'স ওভেন বেকড: ইয়োগার্ট অ্যান্ড হার্বস, সল্ট, পাপরিকা, চ্যান্টেরেলেস মাশরুম, অ্যারোমাটিক চিজ। লেই'স ওয়েভি: হট পিরি-পিরি, সল্ট, চিজ।[৩৭]
রাশিয়া লেই'স: সল্ট, চিভস, সউর ক্রিম অ্যান্ড হার্বস, ক্র‍্যাব, গ্রিলড রিবয়া, বেকন, চিজ, রেড ক্যাভিয়ার। লেই'স ওয়েভি: সালমন ইন ক্রিম সস, সউর ক্রিম অ্যান্ড অনিয়ন, পাপরিকা, লবস্টার। লেই'স ওভেন বেকড: সউর ক্রিম অ্যান্ড অ্যারোমাটিক হার্বস, চ্যান্টেরেলেস ইন সউর ক্রিম, ডেলিকেট চিজ উইথ হার্বস। লেই'স স্ট্যাক্স: স্পাইসি পাপরিকা, ডেলিকেট সউর ক্রিম অ্যান্ড অনিয়ন, ফ্র‍্যাগরান্ট বারবিকিউ রিবস। লেই'স স্টিক্স: সউর ক্রিম অ্যান্ড অনিয়ন, কেচাপ। লেই'স ম্যাক্সক্স: ৪ চিজ পিৎজা, বিবিকিউ চিকেন উইংস, মাশরুমস ইন অ্যা ক্রিমি সস।[৩৮]
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র লেই'স: ক্লাসিক, বারবিকিউ, সউর ক্রিম অ্যান্ড অনিয়ন, কেডার অ্যান্ড সউর ক্রিম, ফ্লেমিন' হট, সল্ট অ্যান্ড ভিনেগার, কেডার জালাপিনো, সুইট সাউদার্ন হিট বারবিকিউ, হানি বারবিকিউ, চিলি লিমন, লিমন, ডিল পিকল, ফ্লেমিন' হট ডিল পিকল, চিসপিক বে ক্র‍্যাব স্পাইস, অ্যাডোবাদস। লেই'স বেটার ফর ইউ: লাইটলি সল্টেড ক্লাসিক, লাইটলি সল্টেড বারবিকিউ, কেটল কুকড রিডিউসড ফ্যাট অরিজিনাল, ওয়েভি লাইটলি সল্টেড, সিম্পলি সি সল্ট থিক কাট, সিম্পলি বারবিকিউ থিক কাট, বেকড বারবিকিউ, বেকড অরিজিনাল। লেই'স ডিপস: ফ্রেঞ্চ অনিয়ন, স্মুথ র‍্যাঞ্চ। লেই'স কেটল কুকড: ফ্লেমিন' হট, অরিজিনাল, জালাপিনো, মেসকুইট বিবিকিউ, সি সল্ট অ্যান্ড ভিনেগার, সি সল্ট অ্যান্ড ক্র‍্যাকড পিপার, মাউই অনিয়ন, রিডিউসড ফ্যাট অরিজিনাল। লেই'স লেয়ারস: থ্রি চিজ, সউর ক্রিম অ্যান্ড অনিয়ন। লেই'স পপবলস: সি সল্ট, সি সল্ট অ্যান্ড ভিনেগার, হোয়াইট কেডার, হানি বিবিকিউ। লেই'স স্ট্যাক্স: অরিজিনাল, সউর ক্রিম অ্যান্ড অনিয়ন, মেসকুইট বিবিকিউ, কেডার, সল্ট অ্যান্ড ভিনেগার, বেকন অ্যান্ড কেডার পটেটো স্কিন্স, বাফেলো উইংস উইথ র‍্যাঞ্চ, এক্সট্রা ফ্লেমিন' হট। লেই'স ওয়েভি: অরিজিনাল, রিডিউসড ফ্যাট, ফানিউনস অনিয়ন, র‍্যাঞ্চ, হিকরি বিবিকিউ, সল্ট অ্যান্ড পিপার, লাইটলি সল্টেডম লেই'স ভ্যারাইটি প্যাক: ক্লাসিক, মিক্স।[৩৯]
ভিয়েতনাম লেই'স: ন্যাচারাল ক্লাসিক, ব্রাজিল বিবিকিউ পর্ক রিব, কেডার চিজ, নোরি সিউইড, টেক্সাস টেন্ডারলাইন স্টিক, সউর ক্রিম অ্যান্ড অনিয়ন, থাই স্পাইসি স্কুইড। লেই'স স্ট্যাক্স (থাইল্যান্ড থেকে আমদানিকৃত): অরিজিনাল, হট চিলি স্কুইড, সউর ক্রিম অ্যান্ড অনিয়ন, স্পাইসি লবস্টার, বিবিকিউ।[২৩]

বিতর্ক সম্পাদনা

২০১৯ সালের এপ্রিলে পেপসিকোর ভারতীয় সহায়ক সংস্থা মেধাস্বত্ব লঙ্ঘনের জন্য ভারতের গুজরাতে চারজন কৃষকের বিরুদ্ধে মামলা করে, তাদের দাবি ছিল যে অভিযুক্তরা নিজেদের লেই'স-এর আলুর চিপসের একচেটিয়া ব্যবহারের জন্য কোম্পানির ট্রেডমার্ককৃত বিভিন্ন ধরণের আলু চাষ করছে।[৪০][৪১] দুই বছর পরে উদ্ভিদের জাত ও কৃষক অধিকার সংরক্ষণ আইন, ২০০১ আইনের অধীনে কৃষকদের পক্ষে রায় দেওয়া হয়।[৪২]

তথ্যসূত্র সম্পাদনা

  1. "Chipsy Egypt"www.facebook.com। সংগ্রহের তারিখ ২০১৯-০৮-১৩ 
  2. "Chipsy West Balkans"pepsico.rs/en/brands-you-love/local-brands। ২০২৩-০১-৩০ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০২৩-০১-৩০ 
  3. "Tapuchips Israel"strauss-group.com/brand/tapuchips। সংগ্রহের তারিখ ২০২৩-০১-৩০ 
  4. Thomas, Jr., Robert McG. (৭ ডিসেম্বর ১৯৮২)। "HERMAN W. LAY, 73, IS DEAD; SUCCESS TIED TO POTATO CHIPS"New York Times। সংগ্রহের তারিখ ১০ অক্টোবর ২০১৮ 
  5. News Desk: My Father, the Potato Chip. The New Yorker (2011-05). Retrieved on 2012-03-29.
  6. "Frito-Lay Company | Encyclopedia.com"www.encyclopedia.com। সংগ্রহের তারিখ ২০২২-০৪-২০ 
  7. "Frito Takes to Gridiron, Calls 'Rollout' for Wavy Lays"। Brandweek। New York: Adweek। ১৯৯৪-০১-০৩। পৃষ্ঠা 5। প্রোকুয়েস্ট ২১৮০৬৭৬১৭ 
  8. snackgirl (২০০৮-০৯-০৩)। "Pringles vs Stax"Second Rate Snacks (ইংরেজি ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২০-০৯-১০ 
  9. Tracy Sayler A Defining Moment for Sunflower ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত জুলাই ২৬, ২০১১ তারিখে. Oil Mill Gazetteer • Volume 112, December 2006
  10. How It All Began. Frito-Lay. Retrieved on 2012-03-29.
  11. "বাংলাদেশে উৎপাদন শুরু করল লেইস"সমকাল। ৭ জুন ২০২৩। সংগ্রহের তারিখ ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৩ 
  12. Michiels, Karel (২০০১-০৩-০২)। "De metamorfose van Smiths naar Lay's"De Standaard (Dutch ভাষায়)। 
  13. "Elma Chips Sensações lança campanha" (পর্তুগিজ ভাষায়)। ১৪ মে ২০০৪। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০৪-০৩ 
  14. "Biscoito Oreo, batata Lay's e Coca Light: marcas famosas voltam ao Brasil"Economia (পর্তুগিজ ভাষায়)। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০৪-১৬ 
  15. "Lay's explica por que demorou tanto para voltar ao Brasil"Exame (পর্তুগিজ ভাষায়)। ৩১ মার্চ ২০১৪। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০৪-০৩ 
  16. "Batata Sensações é relançada pela lay's com nova embalagem - EmbalagemMarca"। ১২ আগস্ট ২০২১। 
  17. "MS Dhoni, Gautam Gambhir to feature in new lay's ad campaign"The Economic Times। সংগ্রহের তারিখ ২০২০-০৯-০৩ 
  18. "Frito-Lay signs Saif and Kaif as brand ambassadors"Zee News (ইংরেজি ভাষায়)। ২০০৩-০২-০৩। সংগ্রহের তারিখ ২০২০-০৯-০৩ 
  19. "PepsiCo ropes in Ranbir Kapoor to endorse Lay's potato chips"The Economic Times। সংগ্রহের তারিখ ২০২০-০৯-০৩ 
  20. "Lay's Life Needs Flavor TVC 2018 Featuring Ali Zafar"trendinginsocial.com। ২৪ মার্চ ২০১৮। 
  21. "Pepsi kupio proizvođača čipsa Marbo produkt"blic.rs (Serbian ভাষায়)। Beta। ২৭ আগস্ট ২০০৮। সংগ্রহের তারিখ ১৬ জানুয়ারি ২০১৮ 
  22. "Lay's South Africa"www.simba.co.za/flavours?brand=Lay%27s। সংগ্রহের তারিখ ২০২৩-০১-২৮ 
  23. "Lay's ViệtNam"Lay's Việt Nam। সংগ্রহের তারিখ ২০২৩-০১-২৯ 
  24. "Lay's Belgium"lays.be/nl/assortiment। সংগ্রহের তারিখ ২০২৩-০১-৩০ 
  25. "Lay's Canada"www.tastyrewards.com/en-ca/brands/lays/products। ২০২৩-০১-২৯ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০২৩-০১-২৯ 
  26. "乐事官方网站-片片刻刻有乐事"www.lays.com.cn। সংগ্রহের তারিখ ২০১৮-০৪-১৪ 
  27. "Lay's France"lays.fr/assortiment-de-produits। সংগ্রহের তারিখ ২০২৩-০২-১২ 
  28. "Produkte"Lay's DE। সংগ্রহের তারিখ ১৭ এপ্রিল ২০২২ 
  29. "Lay's Launches the Global Superhit: Lay's MAXX in India"PR Newswire। মে ২২, ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ডিসেম্বর ১১, ২০১৯ 
  30. "We Tasted All The Lay's Chips Flavors In India – Lay's Flavors that won us over are…"mishry। ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০২১। সংগ্রহের তারিখ ২৩ জুলাই ২০২১ 
  31. "Lay's Mastana Mango voted as Flavour of the Nation!"pepsicoindia.co.in। আগস্ট ১০, ২০১০। আগস্ট ৪, ২০১১ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ জুলাই ২৯, ২০১০ 
  32. "Lay's Launches the Global Superhit: Lay's MAXX in India"PR-Newswire। ২২ মে ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ২৩ জুলাই ২০২১ 
  33. "Indofood CBP Company Profile"। Indofood CBP। এপ্রিল ২৭, ২০১২ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১২ মে ২০১৩ 
  34. "Lay's Netherlands"www.lays.nl/nl/assortiment। সংগ্রহের তারিখ ২০২৩-০১-২৯ 
  35. "Lay's Pakistan"www.pepsico.com.pk/Brands/Detail?brandId=38। সংগ্রহের তারিখ ২০২৩-০১-২৯ 
  36. "Lay's Polska"www.lays.pl/produkty। সংগ্রহের তারিখ ২০২২-১২-২৩ 
  37. "Lay's Romania"www.lays.ro/produse/clasic। সংগ্রহের তারিখ ২০২৩-০১-২৪ 
  38. "Lay's Russia"lays.ru/products। সংগ্রহের তারিখ ২০২৩-০১-৩০ 
  39. "Lay's US"lays.com/products। ২০২৩-০১-৩১ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০২৩-০১-৩১ 
  40. Rishi Iyengar (২৫ এপ্রিল ২০১৯)। "PepsiCo is suing farmers in India for growing the potatoes it uses in Lays chips"CNN। সংগ্রহের তারিখ ২০১৯-০৪-২৬ 
  41. Jebaraj, Priscilla (২০১৯-০৪-২৫)। "Potato farmers cry foul as PepsiCo sues them"The Hindu (ইংরেজি ভাষায়)। আইএসএসএন 0971-751X। সংগ্রহের তারিখ ২০১৯-০৪-২৬ 
  42. Jebaraj, Priscilla (৩ ডিসেম্বর ২০২১)। "PepsiCo loses rights to special Lays variety potato in India"The Hindu। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-১২-০৪ 

বহিঃসংযোগ সম্পাদনা