চিকেন টিক্কা

ভারতীয় উপমহাদেশীয় খাবার

চিকেন টিক্কা একটি জনপ্রিয় মুরগির পদ, যেটির উত্পত্তি হয়েছিল ভারতীয় উপমহাদেশের মোঘল সাম্রাজ্যে; খাবারটি বাংলাদেশ, ভারত এবং পাকিস্তানে খুবই জনপ্রিয়।[১]

চিকেন টিক্কা
Tandoorimumbai.jpg
চিকেন টিক্কা
প্রকারএপেটাইজার
অঞ্চল বা রাজ্যভারতীয় উপমহাদেশ
সংশ্লিষ্ট জাতীয় রন্ধনশৈলীমোঘল সাম্রাজ্য, ভারত, বাংলাদেশ, পাকিস্তান
পরিবেশনগরম
প্রধান উপকরণমুরগির মাংস, দই, লাল মরিচ গুঁড়ো, আদা এবং রসুন বাঁটা, লেবুর রস
ভিন্নতাপনির টিক্কা

চিত্রশালাসম্পাদনা

আরও দেখুনসম্পাদনা

তথ্যসূত্রসম্পাদনা

  1. "Popular hariyali chicken tikka is mouthwatering"Gulf-Times (আরবি ভাষায়)। ২০১৯-০১-১৭। সংগ্রহের তারিখ ২০২১-০৩-০৪ 

বহিঃসংযোগসম্পাদনা