শিরনি হলো এক বিশেষ ধরনের খাদ্য যা কোন ধর্মীয় ব্যক্তিত্বের উদ্দেশ্যে নিবেদন করা হয়। মূলতঃ এটি ভারতীয় উপমহাদেশের স্থানীয় সংস্কৃতির অংশ, যা বিভিন্ন কিছু যাঞ্চা করে তৈরি করা হয় এবং সকলের মধ্যে বিতরণ করা হয়।[১]

শিরনি
প্রকারঅপ্রধান
উৎপত্তিস্থলবাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান
অঞ্চল বা রাজ্যভারতীয় উপমহাদেশ
প্রধান উপকরণআটা, ময়দা, দুধ, চিনি, কলা, নারকেল
ভিন্নতাঅনেক

আরও দেখুনসম্পাদনা

তথ্যসূত্রসম্পাদনা

  1. "'গাঁওয়ালের শিরনি'"। ৫ মে ২০১২। সংগ্রহের তারিখ ১৯ ডিসেম্বর ২০১৭ 

বহিঃসংযোগসম্পাদনা