বাদাম একটি সাধারণ শব্দ যা কোন উদ্ভিদের বড়, শুষ্ক এবং তৈলাক্ত বীজ অথবা ফলকে বোঝায়। যদিও অনেক উদ্ভিদের বীজ এবং ফলকে বাদাম হিসেবে ডাকা হয়, কিন্তু জীববিজ্ঞানীগণ এদের মধ্যে অল্প কিছু বীজ বা ফলকেই সত্যিকারের বাদাম হিসেবে বিবেচনা করেন।[১][২]

বাদাম ফেরীওয়ালা। ময়মনসিংহ, ২০১২ খ্রি।

তথ্যসূত্রসম্পাদনা

  1. Alasalvar, Cesarettin; Shahidi, Fereidoon (২০০৯)। Tree Nuts: Composition, Phytochemicals, and Health Effects (Nutraceutical Science and Technology)। CRC। পৃষ্ঠা 143আইএসবিএন 978-0-8493-3735-2 
  2. Black, Michael H.; Halmer, Peter (২০০৬)। The encyclopedia of seeds: science, technology and uses। Wallingford, UK: CABI। পৃষ্ঠা 228আইএসবিএন 978-0-85199-723-0 

বহিঃসংযোগসম্পাদনা