সেনেগালে কৃষি

সেনেগাল খরা-প্রবণ সাহেল অঞ্চলের মধ্যে থাকা সত্ত্বেও কৃষি সেনেগালের অর্থনীতির অন্যতম প্রধান অংশ। যেহেতু মাত্র ৫% জমিতে সেচ দেওয়া হয়, তাই সেনেগাল বৃষ্টিনির্ভর কৃষির উপর নির্ভর করে চলেছে। কৃষি কর্মশক্তির প্রায় ৭৫% অধিকৃত করে আছে। তুলনামূলকভাবে ব্যাপক বৈচিত্র্যময় কৃষি উৎপাদন থাকা সত্ত্বেও অধিকাংশ কৃষক জীবিকা নির্বাহের প্রয়োজনে শস্য উৎপাদন করে। বাজরা, চাল, ভুট্টা এবং জোরা হল সেনেগালে উৎপন্ন প্রাথমিক খাদ্য শস্য। খরা এবং পঙ্গপাল, পাখি, ফলের মাছি এবং সাদা মাছির মতো কীটপতঙ্গ উৎপাদনের জন্য হুমকির বিষয়। অধিকন্তু, সেনেগালে জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবগুলি চরম আবহাওয়া যেমন খরা, সেইসাথে তাপমাত্রা বৃদ্ধির কারণে কৃষি অর্থনীতিকে মারাত্মকভাবে ক্ষতি করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

সেনেগালের থিয়াসের কাছে কাউপিয়া বিক্রেতারা।

সেনেগাল বিশেষ করে চালের জন্য নেট খাদ্য আমদানিকারক, যা প্রায় ৭৫% খাদ্যশস্য আমদানি করে। চিনাবাদাম, আখ ও তুলা হল গুরুত্বপূর্ণ অর্থকরী ফসল এবং স্থানীয় ও রপ্তানি বাজারের জন্য বিভিন্ন ধরনের ফল ও সবজি চাষ করা হয়। ২০০৬ সালে গাম আরবি রপ্তানিমূল্য ২৮০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে উন্নীত হয়েছে, যা এটিকে শীর্ষস্থানীয় কৃষি রপ্তানিতে পরিণত করেছে। সবুজ মটরশুটি, শিল্প টমেটো, চেরি টমেটো, তরমুজ এবং আম সেনেগালের প্রধান উদ্ভিজ্জ অর্থকরী ফসল। গাম্বিয়া দ্বারা সেনেগালের বাকি অংশ ক্যাসামান্স অঞ্চল থেকে বিচ্ছিন্ন, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ কৃষি উৎপাদনকারী এলাকা, কিন্তু অবকাঠামো বা পরিবহন সংযোগ ছাড়াই এর সক্ষমতা বাড়াতে হবে।

কারিগর মাছ ধরার আধুনিকীকরণের অভাব সত্ত্বেও মাছ ধরার খাতটি সেনেগালের প্রধান অর্থনৈতিক সম্পদ এবং প্রধান বৈদেশিক মুদ্রা উপার্জনকারী। প্রাণিসম্পদ ও পোল্ট্রি খাত তুলনামূলকভাবে অনুন্নত তবে আধুনিকায়ন, উন্নয়ন ও বৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে। সেনেগাল এর অধিকাংশ দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য আমদানি করে। কম ফলন এবং সীমিত বিনিয়োগের কারণে খাতটি বাধাগ্রস্ত হয়। প্রাণিকুল ও বনজ দ্রব্যের সম্ভাব্য উৎপাদন উচ্চ ও বহুমুখী এবং সুসংগঠিত হলে গ্রামীণ এলাকার দরিদ্র কৃষকদের উপকার হতে পারে। যদিও কৃষি খাত ২০০৪ সালে পঙ্গপালের আক্রমণে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল, এটির কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া অবস্থা কাটিয়ে উঠেছিল এবং ২০০৬ সালে মোট কৃষি উৎপাদন ৬.১% এবং ২০০৭ সালে ৫.১% বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হয়েছিল।