সুরা (পানীয়)

এই নিবন্ধটি মদ্যপানীয় সম্পর্কে। ইসলামের ধর্মগ্রন্থ কুরআনের অধ্যায়ের জন্য সূরা দেখুন।

সুরা হলো ভারতীয় উপমহাদেশে উদ্ভূত শক্তিশালী পাতিত মদ্যপ পানীয়। ভারতীয় সার্জন সুশ্রুত এটিকে চেতনানাশক হিসেবে উল্লেখ করেন। অন্যান্য প্রাচীন চিকিৎসা কর্তৃপক্ষও এটি উল্লেখ করেন; চরক উল্লেখ করেন যে সুরা, সিধু, অরিষ্ট, মধু, মদির বা আসবের মতো মদ্যপ পানীয় খাওয়ার মাধ্যমে গর্ভপাতজনিত নারীকে ব্যথার অনুভূতিহীন করে তোলে।

ইতিহাস

প্রস্তুতির পদ্ধতিটি অথর্ববেদের কাণ্ড ৫ ও ৮-এ দেখা যায়।

বৌদ্ধ ধর্মগ্রন্থে সূরাকে পালি ভাষায় মেরয় (সংস্কৃত  মাইরেয়, আখ ও বিভিন্ন মশলা দিয়ে তৈরি পানীয়) এবং মজ্জ (সম্ভবত সংস্কৃত মধু, মেড বা হাইড্রোমেলের সমতুল্য) সহ নেশাজাতীয় পানীয় হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে। বৌদ্ধধর্মের পঞ্চ উপদেশে এর ব্যবহারকে নিষিদ্ধ করা হয়েছে: "আমি গাঁজনযুক্ত পানীয় থেকে বিরত থাকার প্রশিক্ষণের নিয়ম গ্রহণ করি যা গাফিলতির কারণ হয়"।