লোপাদোতেমা­খোসেলাখোগালে­ওক্রানিওলিপ্সানো­দ্রিমিপোত্রিম্মা­তোসিল্ফিওকারা­বোমেলিতো­কাতাকেখিমে­নোকিখলেপি­কোসসিফোফা­ত্তোপেরিস্তেরা­লেক্ত্রিওনো­প্তোকেফাল্লিও­কিংক্লোপেলিও­লাগোওসিরেও­বাফিত্রাগানোপ্তে­রিগোন

কাল্পনিক ভোজন থালা, প্রাচীন গ্রিক ভাষায় দীর্ঘতম শব্দ

লোপাদোতেমা­খোসেলাখোগালে­ওক্রানিওলিপ্সানো­দ্রিমিপোত্রিম্মা­তোসিল্ফিওকারা­বোমেলিতো­কাতাকেখিমে­নোকিখলেপি­কোসসিফোফা­ত্তোপেরিস্তেরা­লেক্ত্রিওনো­প্তোকেফাল্লিও­কিংক্লোপেলিও­লাগোওসিরেও­বাফিত্রাগানোপ্তে­রিগোন হল এ্যারিস্টোফানিস রচিত নারীদের পরিষদ নামক কৌতুকে উল্লেখ করা একটি কাল্পনিক ভোজন থালা বা খাদ্যের পদ।[১]

এটি প্রাচীন গ্রিক শব্দ λοπαδο­τεμαχο­σελαχο­γαλεο­κρανιο­λειψανο­δριμ­υπο­τριμματο­σιλφιο­καραβο­μελιτο­κατακεχυ­μενο­κιχλ­επι­κοσσυφο­φαττο­περιστερ­αλεκτρυον­οπτο­κεφαλλιο­κιγκλο­πελειο­λαγῳο­σιραιο­βαφη­τραγανο­πτερύγων-এর একটি প্রতিবর্ণীকরণ। লিডেল অ্যান্ড স্কট (এলএসজেএ) এটিকে "সব ধরনের রসনরোচক খাদ্য, মাছ, মাংস, পাখি ও সসের মিশ্রণযুক্ত একটি খাদ্যের পদ" হিসেবে অনূদিত করে।[২]

এই গ্রিক শব্দে ১৭২টি অক্ষর এবং ৭৮টি শব্দগুচ্ছ রয়েছে। প্রতিবর্ণীকরণে ১৮২টি লাতিন অক্ষর রয়েছে। গিনেস বিশ্ব রেকর্ড (১৯৯০) অনুযায়ী এটি সাহিত্যে প্রতীয়মান হওয়া সবচেয়ে দীর্ঘতম শব্দ।[৩]

উপকরণ সম্পাদনা

ভোজন থালা বা খাদ্যের পদটি ছিল একটি ফ্রিকাসসি fricassée (ঘন সাদা সসে পরিবেশিত ঝোলযুক্ত বা ভাজা মাংসের টুকরোর একটি থালা), যাতে নিম্নলিখিতসহ কমপক্ষে ১৬ পদের মিষ্টি এবং খাদ্য উপাদান ছিল:[৩]

  • ঝিনুক (λοπαδο-)
  • মাছের টুকরা (-τεμαχο-)
  • এলাস্মোব্রাঙ্কি উপবর্গের মাছ (-σελαχο-)
  • ছোট হাঙ্গরের মাথা (-γαλεο-κρανιο)
  • তীব্র-আস্বাদন, কুঁচি কুঁচি এবং চূর্ণযুক্ত উপাদান থেকে তৈরি খাবার (-λειψανο-δριμ-υποτριμματο)
  • সিলফিউম (-σιλφιο-), ফেরুলা জাতীয় উদ্ভিদ
  • কাঁকড়া, চিংড়িগলদা (-καραβο-)
  • মধু (-μελιτο-)
  • লাব্রিদা অথবা শরালি পাখি (-κατακεχυμενοκιχλ-)
  • এক ধরনের সামুদ্রিক মাছ অথবা মেরুলা পাখি (-επικοσσυφο-)
  • কলাম্বিডি (-φαττο-)
  • কলুম্বা পালুম্বাস প্রজাতির কবুতর (-περιστερ-)
  • মুরগি (-αλεκτρυον-)
  • ডুবুরি পাখির ভাঁজা মাথা (-οπτο-κεφαλλιο-κιγκλο-)
  • লেপুস ইউরোপায়েউস খরগোশ, যা একটি ধরনের পাখি বা সমুদ্রের খরগোশ হতে পারে (-λαγῳο-)
  • দ্রাক্ষারস, গাজিয়ে মদে পরিণত করার আগে আঙুরের রস (-σιραιο-)
  • পাখনা বা লেজ (-βαφη-τραγανο-πτερύγων)

তথ্যসূত্র সম্পাদনা