রামবুটান এর বৈজ্ঞানিক নাম: Nephelium lappaceum, ইংরেজি নাম: Rambutan । এটি Sapindaceae পরিবারের Nephelium গণের অন্তর্ভুক্ত ফলের গাছ। রামবুটান দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্থানীয় ফল হিসাবে পরিচিত।[২]

রামবুটান
Rambutan
Nephelium lappaceum
খোসাসহ এবং খোসাছাড়া রামবুটান ফল।
Rambutan fruits in bunches
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ: উদ্ভিদ
শ্রেণীবিহীন: সপুষ্পক উদ্ভিদ
শ্রেণীবিহীন: Eudicots
শ্রেণীবিহীন: Rosids
বর্গ: Sapindales
পরিবার: Sapindaceae
গণ: Nephelium
প্রজাতি: N. lappaceum
দ্বিপদী নাম
Nephelium lappaceum
L.[১]
একগুচ্ছ হলুদ রামবুটান ফল।

একধরনের গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলের Sapindaceae জাতীয় উদ্ভিদ। তবে ফল হিসেবেই এটি সর্বাধিক পরিচিত। লিচু, কাঠলিচু ইত্যাদি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফলের সাথে এর সাদৃশ্য রয়েছে। এর আকার মাঝারি ধরনের এবং বর্ণ লাল। এটি মিষ্টি স্বাদযুক্ত একটি ফল।

বিস্তৃতি

সম্পাদনা

রামবুটান চীন, মালয়েশিয়া, শ্রীলঙ্কা, ইন্দোনেশিয়া এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় সবচেয়ে বেশি উৎপন্ন হয়।

পুষ্টিগুণ

সম্পাদনা
রামবুটান
প্রতি ১০০গ্রাম-এ পুষ্টিমান
শক্তি৩৪৩ কিজু (৮২ kcal)
২০.৮৭
খাদ্য আঁশ০.৯
০.২১
০.৬৫
অন্যান্য উপাদানপরিমাণ
পানি৭৮.০৪ গ্রাম

পুষ্টিগুন খাদ্য হিসেবে উপযোগী অংশের।
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য মার্কিন সুপারিশ ব্যবহার করে শতাংশ অনুমান করা হয়েছে।
উৎস: ইউএসডিএ ফুডডাটা সেন্ট্রাল

চিত্রশালা

সম্পাদনা

তথ্যসূত্র

সম্পাদনা
  1. "Nephelium lappaceum"ইন্টিগ্রেটেড ট্যাক্সোনোমিক ইনফরমেশন সিস্টেম। সংগ্রহের তারিখ ১৮ সেপ্টেম্বর ২০১০ 
  2. Barstow, M. (2017). "Nephelium lappaceum". IUCN Red List of Threatened Species. 2017: e.T33266A67808476. Retrieved 28 May 2020