রামবুটান

রামবুটান এর বৈজ্ঞানিক নাম: Nephelium lappaceum, ইংরেজি নাম: Rambutan । এটি Sapindaceae পরিবারের Nephelium গণের অন্তর্ভুক্ত ফলের গাছ। রামবুটান দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্থানীয় ফল হিসাবে পরিচিত।

রামবুটান Rambutan Nephelium lappaceum
Unpeeled and peeled rambutan
Rambutan fruits in bunches
সংরক্ষণ অবস্থা
ন্যূনতম বিপদগ্রস্ত  (আইইউসিএন ২.৩)
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ:	উদ্ভিদ
শ্রেণীবিহীন:	সপুষ্পক উদ্ভিদ
শ্রেণীবিহীন:	Eudicots
শ্রেণীবিহীন:	Rosids
বর্গ:	Sapindales
পরিবার:	Sapindaceae
গণ:	Nephelium
প্রজাতি:	N. lappaceum
দ্বিপদী নাম
Nephelium lappaceum L.

A cluster of yellowish rambutan.

বিবরণ

একধরনের গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলের Sapindaceae জাতীয় উদ্ভিদ। তবে ফল হিসেবেই এটি সর্বাধিক পরিচিত। লিচু, লঙ্গান ইত্যাদি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফলের সাথে এর সাদৃশ্য রয়েছে। এর আকার মাঝারি ধরনের এবং বর্ণ লাল। এটি মিষ্টি স্বাদযুক্ত একটি ফল।

বিস্তৃতি

রামবুটান চীন, মালয়েশিয়া, শ্রীলঙ্কা, ইন্দোনেশিয়া এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় সবচেয়ে বেশি উৎপন্ন হয়।

পুষ্টিগুণ

রামবুটান

প্রতি ১০০গ্রাম-এ পুষ্টিমান
শক্তি	৩৪৩ কিজু (৮২ kcal)
শর্করা	২০.৮৭
খাদ্য আঁশ	০.৯
স্নেহ পদার্থ	০.২১
প্রোটিন	০.৬৫
অন্যান্য উপাদান	পরিমাণ
পানি	৭৮.০৪ গ্রাম
পুষ্টিগুন খাদ্য হিসেবে উপযোগী অংশের।
একক μg = মাইক্রোগ্রাম  • মিগ্রা = মিলিগ্রাম IU = আন্তর্জাতিক একক
†প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য মার্কিন সুপারিশ ব্যবহার করে শতাংশ অনুমান করা হয়েছে। উৎস: ইউএসডিএ ফুডডাটা সেন্ট্রাল

চিত্রশালা

• 
• 
• 
•