বিশ্ব ডাল দিবস
বিশ্ব ডাল দিবস হল একটি আন্তর্জাতিক দিবস যা জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) দ্বারা বিশ্বব্যাপী খাদ্য হিসাবে ডালের (শুকনো মটরশুটি, মসুর, শুকনো মটর, ছোলা, লুপিন) -এর গুরুত্বকে স্বীকৃতি দেওয়ার জন্য প্রতিষ্ঠিত হয়। [১]
সম্পর্কিত সম্পাদনা
দিনটি ২০ ডিসেম্বর, ২০১৮ তারিখে জাতিসংঘের সাধারণ পরিষদের সত্তরতম অধিবেশন দ্বারা ২০১৯ সাল থেকে প্রতি বছর ১০ ফেব্রুয়ারি মনোনীত করা হয়েছে। তারিখটির লক্ষ্য বিশ্বব্যাপী ডাল বিভাগের সাথে যুক্ত কার্যকলাপ এবং তথ্যের প্রতি মনোযোগ আকর্ষণ করা।
উদ্দেশ্য সম্পাদনা
বিশ্ব ডাল দিবস খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টির লক্ষ্যে টেকসই খাদ্য উৎপাদনের অংশ হিসেবে ডালের পুষ্টিগত উপকারিতা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধির সুযোগ প্রদান করে।
তথ্যসূত্র সম্পাদনা
- ↑ [https://pulses.org/world-pulses-day Main hub host website for World Pulses Day, links WPD sites from around the world, in various languages[
- ↑ "International Year of Pulses 2016| 2016 International Year of Pulses"। www.fao.org।
- ↑ https://www.un.org/press/en/2018/ga12115.doc.html[অকার্যকর সংযোগ]
- ↑ "FAO - Notícias: New UN resolutions sharpen focus on plant health, food safety and pulses"। www.fao.org (পর্তুগিজ ভাষায়)। ২৬ ডিসেম্বর ২০১৮ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১৭ জুন ২০২২।