গাজর সালাদ হল গাজর দিয়ে তৈরি একটি সালাদ। গাজরের সালাদ রেসিপি আঞ্চলিক রন্ধনশৈলী দ্বারা ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। কাটা গাজর প্রায়ই ব্যবহার করা হয়। কাটা গাজর সালাদ প্রায়ই অন্যান্য খাবারের পাশে ব্যবহৃত হয়।

গাজরের সালাদ
শসা ও গাজরের সালাদ

দেশ অনুসারে সম্পাদনা

গাজর কিশমিশ সালাদ দক্ষিণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার। রগড়ান সালাদে কিশমিশ, মেয়োনিজ, দানাদার চিনি, লবণ এবং কালো মরিচ মেশানো হয়।

তথ্যসূত্র সম্পাদনা