ককটা
ককটা[১] স্লোভেনিয়ার একটি কোমল পানীয়। এর প্রধান উপাদান একপ্রকার গোলাপের নিতম্ব থেকে আসে; অন্যান্য উপাদানের মধ্যে ১১টি বিভিন্ন ভেষজ, লেবু এবং কমলা থেকে আসে। এর আসল রূপটিতে ক্যাফেইন বা অর্থোফসফোরিক অ্যাসিড নেই।[২]
 | |
| প্রকার | কোমল পানীয় |
|---|---|
| উৎপাদনকারী | দ্রোগা কোলিনস্কা ডি.ডি. |
| প্রবর্তন | ৮ মার্চ ১৯৫৩ |
| স্বাদ | গোলাপ নিতম্ব, লেবু এবং কমলা |
| ওয়েবসাইট | www |
উৎপত্তি সম্পাদনা
ককটা পানীয়ের উত্স ১৯৫০ এর দশকের গোড়ার দিকে শুরু হয়। ১৯৫২ সালে, রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন কর্পোরেশন স্লোভেনিজাভিনোর পরিচালক ইভান দেউ একটি আসল, সতেজ স্লোভেনীয় পানীয় তৈরি করার ধারণা নিয়ে আসেন যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কোকা-কোলার সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে।[৩] রাসায়নিক প্রকৌশলী, এমেরিক জেলিঙ্কা, স্লোভেনিজাভিনো গবেষণা ল্যাবের একজন কর্মচারী, এগারোটি বিভিন্ন ভেষজ এবং মশলার মিশ্রণ থেকে উদ্ভূত একটি নতুন, ভিন্ন স্বাদের পানীয় তৈরি করেন; রোজ হিপ সহ, ককটার মিশ্রণের মধ্যে একটি বিশিষ্ট গন্ধ। পানীয়টি প্রথমবারের মতো বাজারে আনা হয় ৮ মার্চ ১৯৫৩ প্ল্যানিকাতে একটি স্কি জাম্পিং প্রতিযোগিতায়।[৪]
আরো দেখুন সম্পাদনা
- পোলা ককটা, পোল্যান্ডের একটি পানীয় মার্কা
তথ্যসূত্র সম্পাদনা
- ↑ "Slovenski pravopis 2001: kokta"।
- ↑ Cockta। "The story of Cockta"। ২ ফেব্রুয়ারি ২০১৫ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা।
- ↑ Bartolj, Jaka (৯ ফেব্রুয়ারি ২০১৬)। "A Coca-Cola substitute became a leading Slovenian brand"। ১০ ফেব্রুয়ারি ২০১৬ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা।
- ↑ Cockta, the drink from our younger days. The heritage of Slovene brands, ২০১০, ২০ আগস্ট ২০১৬ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা