প্রধান খাদ্য
|
ভুট্টা (শস্য)[A] |
ভাত, সাদা[B] |
গম[C] |
আলু[D] |
শিমুল আলু[E] |
সয়াবিন,সবুজ[F] |
মিষ্টি আলু[G] |
ইয়াম[Y] |
সোরঘাম[H] |
কলা[Z] |
আরডিএ
|
---|
পানির পরিমাণ (%)
|
১০
|
১২
|
১৩
|
৭৯
|
৬০
|
৬৮
|
৭৭
|
৭০
|
৯
|
৬৫
|
|
প্রতি ১০০ গ্রাম কাঁচা শুষ্ক ওজনে
|
১১১ |
১১৪ |
১১৫ |
৪৭৬ |
২৫০ |
৩১৩ |
৪৩৫ |
৩৩৩ |
১১০ |
২৮৬ |
|
পুষ্টি |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
---|
শক্তি (কিলোজুল)
|
১৬৯৮ |
১৭৩৬ |
১৫৭৪ |
১৫৩৩ |
১৬৭৫ |
১৯২২ |
১৫৬৫ |
১৬৪৭ |
১৫৫৯ |
১৪৬০ |
৮,৩৬৮–১০,৪৬০
|
প্রোটিন(গ্রা)
|
১০.৪ |
৮.১ |
১৪.৫ |
৯.৫ |
৩.৫ |
৪০.৬ |
৭.০ |
৫.০ |
১২.৪ |
৩.৭ |
৫০
|
চর্বি (গ্রা)
|
৫.৩ |
০.৮ |
১.৮ |
০.৪ |
০.৭ |
২১.৬ |
০.২ |
০.৬ |
৩.৬ |
১.১ |
৪৪–৭৭
|
শর্করা (গ্রা)
|
৮২ |
৯১ |
৮২ |
৮১ |
৯৫ |
৩৪ |
৮৭ |
৯৩ |
৮২ |
৯১ |
১৩০
|
খাদ্য আঁশ (গ্রা)
|
৮.১ |
১.৫ |
১৪.০ |
১০.৫ |
৪.৫ |
১৩.১ |
১৩.০ |
১৩.৭ |
৬.৯ |
৬.৬ |
৩০
|
চিনি (গ্রা)
|
০.৭ |
০.১ |
০.৫ |
৩.৭ |
৪.৩ |
০.০ |
১৮.২ |
১.৭ |
০.০ |
৪২.৯ |
সর্বনিম্ন
|
Minerals
|
[A] |
[B] |
[C] |
[D] |
[E] |
[F] |
[G] |
[Y] |
[H] |
[Z] |
আরডিএ
|
---|
ক্যালসিয়াম (মিগ্রা)
|
৮ |
৩২ |
৩৩ |
৫৭ |
৪০ |
৬১৬ |
১৩০ |
৫৭ |
৩১ |
৯ |
১,০০০
|
লৌহ (মিগ্রা)
|
৩.০১ |
০.৯১ |
৩.৬৭ |
৩.৭১ |
০.৬৮ |
১১.০৯ |
২.৬৫ |
১.৮০ |
৪.৮৪ |
১.৭১ |
৮
|
ম্যাগনেসিয়াম (মিগ্রা)
|
১৪১ |
২৮ |
১৪৫ |
১১০ |
৫৩ |
২০৩ |
১০৯ |
৭০ |
০ |
১০৬ |
৪০০
|
ফসফরাস (মিগ্রা)
|
২৩৩ |
১৩১ |
৩৩১ |
২৭১ |
৬৮ |
৬০৬ |
২০৪ |
১৮৩ |
৩১৫ |
৯৭ |
৭০০
|
পটাশিয়াম (মিগ্রা)
|
৩১৯ |
১৩১ |
৪১৭ |
২০০৫ |
৬৭৮ |
১৯৩৮ |
১৪৬৫ |
২৭২০ |
৩৮৫ |
১৪২৬ |
৪৭০০
|
সোডিয়াম (মিগ্রা)
|
৩৯ |
৬ |
২ |
২৯ |
৩৫ |
৪৭ |
২৩৯ |
৩০ |
৭ |
১১ |
১,৫০০
|
দস্তা (মিগ্রা)
|
২.৪৬ |
১.২৪ |
৩.০৫ |
১.৩৮ |
০.৮৫ |
৩.০৯ |
১.৩০ |
০.৮০ |
০.০০ |
০.৪০ |
১১
|
তামা (মিগ্রা)
|
০.৩৪ |
০.২৫ |
০.৪৯ |
০.৫২ |
০.২৫ |
০.৪১ |
০.৬৫ |
০.৬০ |
- |
০.২৩ |
০.৯
|
ম্যাঙ্গানিজ (মিগ্রা)
|
০.৫৪ |
১.২৪ |
৪.৫৯ |
০.৭১ |
০.৯৫ |
১.৭২ |
১.১৩ |
১.৩৩ |
- |
- |
২.৩
|
সেলেনিয়াম (মাইক্রোগ্রাম)
|
১৭.২ |
১৭.২ |
৮১.৩ |
১.৪ |
১.৮ |
৪.৭ |
২.৬ |
২.৩ |
০.০ |
৪.৩ |
৫৫
|
Vitamins
|
[A] |
[B] |
[C] |
[D] |
[E] |
[F] |
[G] |
[Y] |
[H] |
[Z] |
আরডিএ
|
---|
ভিটামিন সি (মিগ্রা)
|
০.০ |
০.০ |
০.০ |
৯৩.৮ |
৫১.৫ |
৯০.৬ |
১০.৪ |
৫৭.০ |
০.০ |
৫২.৬ |
৯০
|
থায়ামিন (বি১) (মিগ্রা)
|
০.৪৩ |
০.০৮ |
০.৩৪ |
০.৩৮ |
০.২৩ |
১.৩৮ |
০.৩৫ |
০.৩৭ |
০.২৬ |
০.১৪ |
১.২
|
রিবোফ্লাভিন (বি২) (মিগ্রা)
|
০.২২ |
০.০৬ |
০.১৪ |
০.১৪ |
০.১৩ |
০.৫৬ |
০.২৬ |
০.১০ |
০.১৫ |
০.১৪ |
১.৩
|
নিয়াসিন (বি৩) (মিগ্রা)
|
৪.০৩ |
১.৮২ |
৬.২৮ |
৫.০০ |
২.১৩ |
৫.১৬ |
২.৪৩ |
১.৮৩ |
৩.২২ |
১.৯৭ |
১৬
|
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) (মিগ্রা)
|
০.৪৭ |
১.১৫ |
১.০৯ |
১.৪৩ |
০.২৮ |
০.৪৭ |
৩.৪৮ |
১.০৩ |
- |
০.৭৪ |
৫
|
ভিটামিন বি৬ (মিগ্রা)
|
০.৬৯ |
০.১৮ |
০.৩৪ |
১.৪৩ |
০.২৩ |
০.২২ |
০.৯১ |
০.৯৭ |
- |
০.৮৬ |
১.৩
|
ফোলেট মোট (বি৯) (মাইক্রোগ্রাম)
|
২১ |
৯ |
৪৪ |
৭৬ |
৬৮ |
৫১৬ |
৪৮ |
৭৭ |
০ |
৬৩ |
৪০০
|
ভিটামিন এ (আইইউ)
|
২৩৮ |
০ |
১০ |
১০ |
৩৩ |
৫৬৩ |
৪১৭৮ |
৪৬০ |
০ |
৩২২০ |
৫০০০
|
ভিটামিন ই, আলফা-টোকোফেরল (মিগ্রা)
|
০.৫৪ |
০.১৩ |
১.১৬ |
০.০৫ |
০.৪৮ |
০.০০ |
১.১৩ |
১.৩০ |
০.০০ |
০.৪০ |
১৫
|
ভিটামিন কে১ (মাইক্রোগ্রাম)
|
০.৩ |
০.১ |
২.২ |
৯.০ |
৪.৮ |
০.০ |
৭.৮ |
৮.৭ |
০.০ |
২.০ |
১২০
|
বিটা-ক্যারোটিন (মাইক্রোগ্রাম)
|
১০৮ |
০ |
৬ |
৫ |
২০ |
০ |
৩৬৯৯৬ |
২৭৭ |
০ |
১৩০৬ |
১০৫০০
|
লুটেইন+জেক্সানথিন (মাইক্রোগ্রাম)
|
১৫০৬ |
০ |
২৫৩ |
৩৮ |
০ |
০ |
০ |
০ |
০ |
৮৬ |
৬০০০
|
Fats
|
[A] |
[B] |
[C] |
[D] |
[E] |
[F] |
[G] |
[Y] |
[H] |
[Z] |
আরডিএ
|
---|
সম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডসমূহ (গ্রা)
|
০.৭৪ |
০.২০ |
০.৩০ |
০.১৪ |
০.১৮ |
২.৪৭ |
০.০৯ |
০.১৩ |
০.৫১ |
০.৪০ |
সর্বনিম্ন
|
মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডসমূহ (গ্রা)
|
১.৩৯ |
০.২৪ |
০.২৩ |
০.০০ |
০.২০ |
৪.০০ |
০.০০ |
০.০৩ |
১.০৯ |
০.০৯ |
২২–৫৫
|
পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডসমূহ (গ্রা)
|
২.৪০ |
০.২০ |
০.৭২ |
০.১৯ |
০.১৩ |
১০.০০ |
০.০৪ |
০.২৭ |
১.৫১ |
০.২০ |
১৩–১৯
|
|
[A] |
[B] |
[C] |
[D] |
[E] |
[F] |
[G] |
[Y] |
[H] |
[Z] |
আরডিএ
|
---|