আখ: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
অ হটক্যাটের মাধ্যমে বিষয়শ্রেণী:চিনি যোগ |
সম্পাদনা সারাংশ নেই ট্যাগ: মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা |
||
২৪ নং লাইন:
}}
[[চিত্র:Sugar cane madeira hg.jpg|right|thumb|আখের ক্ষেত]]
'''আখ''' বা '''ইক্ষু''' ([[বৈজ্ঞানিক নাম]] ''Saccharum officinarum'') <ref name = "C132">L., 1753 ''In: Sp. Pl. : 54''</ref> পোয়াসি পরিবারের একটি সপুষ্পক উদ্ভিদ। এর রস [[চিনি]] ও [[গুড়]] তৈরির জন্য ব্যবহার হয় বলে এর চাষ করা হয়। আখ শব্দের উৎপত্তি "ইক্ষু" থেকে। আখ হচ্ছে [[বাঁশ]] ও [[ঘাস|ঘাসের]] জাতভাই। [[বাংলাদেশ|বাংলাদেশে]] এর যে প্রজাতি চাষ হয় তার বৈজ্ঞানিক নাম ''Saccharum officinarum''। [[বাংলাদেশে]]র সবচেয়ে বেশি আখ উৎপাদিত হয় [[নাটোর জেলা]]য়। একক জেলা হিসেবে [[বাংলাদেশে]]র ১৫ টি সরকারি চিনিকলের
== উৎপাদন ==
| |||