পৌষ সংক্রান্তি: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

|longtype = ঋতুভিত্তিক, ঐতিহ্যবাহী

|significance = ফসল তোলার উৎসব, দক্ষিণ অয়নান্ত ও উত্তরায়ণের সূচনা উদ্‌যাপন

|official_name = মকর সংক্রান্তি

|nickname = সংক্রান্তি

 

'''পৌষ সংক্রান্তি''' বা '''মকর সংক্রান্তি''' বাঙালি সংস্কৃতিতে একটি বিশেষ উৎসবের দিন। বাংলা [[পৌষ]] মাসের শেষের দিন এই উৎসব পালন করা হয়। এই দিন বাঙালিরা বিভিন্ন ধরণের অনুষ্ঠান আয়োজন করে খাকে। তার মধ্যে পিঠা খাওয়া, [[ঘুড়ি]] উড়ানো অন্যতম। সারাদিন ঘুড়ি উড়ানোব পরে সন্ধ্যায় পটকা ফুটিয়ে ফানুস উড়িয়ে উৎসবের সমাপ্তি করে। [[ভারত|ভারতের]] [[বীরভূম জেলা|বীরভূমের]] [[কেন্দুলী]] গ্রামে এই দিনটিকে ঘিরে ঐতিহ্যময় [[জয়দেব মেলা]] হয়। [[বাউল গান]] এই মেলার অন্যতম আকর্ষণ। মূলত জ্যোতিষশাস্ত্রের একটি ক্ষণ। 'মকরসংক্রান্তি' শব্দটি দিয়ে নিজ কক্ষপথ থেকে [[সূর্য|সূর্যের]] মকর রাশিতে প্রবেশকে বোঝানো হয়ে থাকে। ভারতীয় জ্যোতিষ শাস্ত্র অনুযায়ী 'সংক্রান্তি' একটি সংস্কৃত শব্দ, এর দ্বারা সূর্যের এক রাশি থেকে অন্য রাশিতে প্রবেশ করাকে বোঝানো হয়ে থাকে। ১২টি রাশি অনুযায়ী এরকম সর্বমোট ১২টি সংক্রান্তি রয়েছে।<ref name="KK">''[http://www.kalerkantho.com/index.php?view=details&type=gold&data=Mobile&pub_no=763&cat_id=2&menu_id=20&news_type_id=1&news_id=221028&archiev=yes&arch_date=16-01-2012 চরাচর: মকরসংক্রান্তি]'', সুজন মঞ্জুর, দৈনিক কালের কণ্ঠ, ঢাকা থেকে প্রকাশিত। ১৬ জানুয়ারি ২০১২, সম্পাদকীয় পাতা। সংগ্রহের তারিখ: ১ এপ্রিল ২০১২ খ্রিস্টাব্দ।</ref>

== পশ্চিমবঙ্গে পৌষ পার্বণ ==

[[ভারত|ভারতের]] [[পশ্চিমবঙ্গ|পশ্চিমবঙ্গে]] মকর সংক্রান্তি বা '''পৌষসংক্রান্তি'''-তে মূলত নতুন ফসলের উৎসব 'পৌষ পার্বণ' উদযাপিত হয়। নতুন ধান, খেজুরের গুড় এবং পাটালি দিয়ে বিভিন্ন ধরনের ঐতিহ্যবাহী পিঠা তৈরি করা হয়, যার জন্য প্রয়োজন হয় চালের গুঁড়া, নারিকেল, দুধ আর খেজুরের গুড়। মকরসংক্রান্তি নতুন ফসলের উৎসব ছাড়াও ভারতীয় সংস্কৃতিতে 'উত্তরায়ণের সূচনা'<ref name="মকর সংক্রান্তি ও উত্তরায়ণ"/> হিসেবে পরিচিত। একে অশুভ সময়ের শেষ হিসেবে চিহ্নিত করা হয়, পঞ্জিকা মতে, জানুয়ারির<ref name="মকর সংক্রান্তি ও উত্তরায়ণ">[http://www.mypanchang.com/uttarynadakshinayana.php Makarsamkranti and Uttarayana misconception and Panchang Siddhanta]</ref><ref name="স্টার আনন্দ">[http://starananda.newsbullet.in/video/state/15989 জমজমাট গঙ্গাসাগর, স্টার আনন্দ, ১২ জানুয়ারি ২০১২]</ref> মাঝামাঝি সময়ে শুরু হয়। এই দিনে [[দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা জেলা|দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা জেলার]] অন্তর্গত [[গঙ্গাসাগর|সাগরদ্বীপে]] মকর সংক্রান্তি উপলক্ষে কপিল মুনির আশ্রমকে কেন্দ্র করে পুণ্যস্নান ও বিরাট মেলা অনুষ্ঠিত হয়। সহস্রাধিক<ref name="স্টার আনন্দ"/> পুণ্যার্থী ও অন্যান্য রাজ্য থেকে আগত দর্শনার্থীদের সমাগম হয় এই মেলায়।<ref name="স্টার আনন্দ"/><ref>[http://zeenews.india.com/bengali/zila/gangasagar-bath_2549.html গঙ্গাসাগরে পুণ্যস্নান, ২৪ ঘণ্টা]</ref><ref>[http://starananda.newsbullet.in/video/state/15764-2012-01-09-11-15-02 গঙ্গাসাগরে প্রস্তুতি, স্টার আনন্দ, ৯ জানুয়ারি ২০১২]</ref>

=== আউনি বাউনি ===

'''আউনি বাউনি''' (বানানান্তরে '''আওনি বাওনি''') বা '''আগলওয়া''' পৌষ সংক্রান্তি উপলক্ষে পালিত একটি শস্যোৎসব।<ref name="kosh">{{বই উদ্ধৃতি |শিরোনাম=বঙ্গীয় লোকসংস্কৃতি কোষ |সম্পাদক-শেষাংশ=চক্রবর্তী |সম্পাদক-প্রথমাংশ=ড: বরুণকুমার |বছর=২০০১ |month=জানুয়ারী |প্রকাশক=অপর্ণা বুক ডিস্ট্রিবিউটার্স (প্রকাশন বিভাগ) |অবস্থান=কলকাতা|আইএসবিএন=81-86036-13-X |পাতা=২০}}</ref> এই উৎসব ক্ষেতের পাকা ধান প্রথম ঘরে তোলা উপলক্ষে কৃষক পরিবারে পালনীয় অনুষ্ঠানবিশেষ। হেমন্তকালে আমন ধান ঘরে প্রথম তোলার প্রতীক হিসেবে কয়েকটি পাকা ধানের শিষ ঘরে এনে কিছু নির্দিষ্ট আচার অনুষ্ঠান পালন করা হয়। [[পশ্চিমবঙ্গ|পশ্চিমবঙ্গে]] পৌষ সংক্রান্তির দিন দু-তিনটি ধানের শিষ বিনুনি করে 'আউনি বাউনি' তৈরি করা হয়। শিষের অভাবে দু-তিনটি খড় একত্রে লম্বা করে পাকিয়ে তার সঙ্গে ধানের শিষ, মুলোর ফুল, সরষে-ফুল, আমপাতা ইত্যাদি গেঁথে 'আউনি বাউনি' তৈরি করারও রেওয়াজ রয়েছে। এই আউনি বাউনি ধানের গোলা, ঢেঁকি, বাক্স-পেটরা-তোরঙ্গ ইত্যাদির উপর এবং খড়ের চালে গুঁজে দেওয়া হয়।<ref>"আউনি বাউনি", তারাপদ মাইতি; ''বাংলার লোকসংস্কৃতির বিশ্বকোষ'', ড. দুলাল চৌধুরী সম্পাদিত, আকাদেমি অফ ফোকলোর, কলকাতা, ২০০৪, পৃ. ৩২২</ref> বছরের প্রথম ফসলকে অতিপবিত্র ও সৌভাগ্যদায়ক মনে করে একটি পবিত্র ঘটে সারা বছর ধরে সংরক্ষণ করা হয়। এই আচারটিকেই 'আউনি বাউনি' বলা হয়।<ref>''বাংলার লোকসংস্কৃতি''; আশুতোষ ভট্টাচার্য; ন্যাশানাল বুক ট্রাস্ট, ইন্ডিয়া; নতুন দিল্লি; ২০০৫; পৃ. ৭১</ref>

=== ঘুড়ি উৎসব ===

[[চিত্র:BangladeshoGhuri.JPG|thumb|200px|রঙ বেরঙের ঘুড়ি]]

পৌষ সংক্রান্তির দিন বাঙালিরা সারাদিনব্যাপি ঘুড়ি উড়ায়। এইদিন ঘুড়ি উড়ানোর জন্য তারা আগে থেকে ঘুড়ি বানিয়ে এবং সুতায় [[মাঞ্জা]] দিয়ে প্রস্তুতি নেয়। ঘুড়ি উৎসব [[বাংলাদেশ|বাংলাদেশের]] প্রাচীন ঐতিহ্যবাহী একটি উৎসব। [[মুঘল আমল]] থেকে এই উৎসব পালিত হয়ে আসছে। এই উৎসবে প্রচুর লোক সমাগম ঘটে। পুরোন ঢাকার অধিবাসীদের কাছে এটি অত্যন্ত উৎসবমুখর দিন যা সাধারণত শীতকালে পালিত হয়।<ref>{{বই উদ্ধৃতি | শেষাংশ = Siddiqui | প্রথমাংশ = Dr. Kamal Uddin | coauthors = Dr. Mahfuzul Haque, Zahirul Haque | শিরোনাম = Bangladesh: Fairs and Festivals | প্রকাশক = Ministry of Foreign Affairs, Government of the PRB | তারিখ = | অবস্থান = Dhaka | পাতাসমূহ = 73 | আইএসবিএন = }}</ref>