আলু: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
0টি উৎস উদ্ধার করা হল ও 1টি অকার্যকর হিসেবে চিহ্নিত করা হল। #IABot (v2.0beta10ehf1) |
|||
৩৪ নং লাইন:
*''Solanum zykinii'' <small>Lechn.</small>
}}
'''আলু''' বহুল প্রচলিত উদ্ভিজ্জ্জ [[খাদ্য]]। এটি কন্দজাতীয় (tuber) এক প্রকারের সবজি, যা মাটির নিচে জন্মে। এর আদি উৎস [[ভারত]], [[এশিয়া মহাদেশ]], সেখান থেকে ১৬শ শতকে এটি সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=http://www.mocavo.com/Basalt-Firth-Since-1900-a-Locality-History-of-the-Two-Communities-and-of-the-People/104449/33|শিরোনাম=Basalt-Firth Since 1900|পাতা=10|তারিখ=1972|কর্ম=mocavo.com}}</ref> উচ্চ পুষ্টিমান এবং সহজে ফলানো ও সংরক্ষণ করা যায় বলে এটি বিশ্বের সর্বাপেক্ষা প্রচলিত সবজিগুলোর মধ্যে অন্যতম। এটি পৃথিবীর চতুর্থ বৃহত্তম খাদ্যশস্য, এর আগে রয়েছে যথাক্রমে [[ভুট্টা]], [[গম]] এবং [[চাল]]।<ref name=fao>{{ওয়েব উদ্ধৃতি | শিরোনাম =International Year of the Potato 2008 – The potato | প্রকাশক =
পৃথিবীর খাদ্য হিসেবে সর্বপ্রথম আলুর নির্দশন ভারতের বাংলায় দেখা যায়।
| |||