ব্যবহারকারী 2409:4061:2EB8:2EDC:D769:1BC7:E611:37F7-এর অবদানসমূহ

১১ নভেম্বর ২০২২

• ১৩:৫৫১৩:৫৫, ১১ নভেম্বর ২০২২ পরিবর্তন ইতিহাস −১,০৬৫‎ গরম মসলা ‎ '''গরম মশলা''' ({{Lang-hi|गरम मसाला}}; {{Lang-pa|ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ}}; {{Lang-ur|{{nq|گرم مصالحہ}}}}; গরম মশলা, গরম ("hot") and ''মশলা'' (একটি মশলার মিশ্রণ)) দক্ষিণ এশীয় খাদ্যপ্রণালীতে ব্যবহৃত একটি মশলা। এটি এমনিতেই  খাদ্যে ব্যবহার করা হয় অথবা অনন্যা মশলার সাথেও ব্যবহৃত হয়। 'গরম' শব্দটির অর্থ আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রানুসারে, "শরীরকে উষ্ণ করা", আয়ুর্বেদে এটি উত্তাপ বর্ধনশীল মশলা বলে গণ্য করা হয়। তাছাড়াও অন্যান্য ধরনের মশলা করা হয়, যেমন টিক্কা মশলা এবং তন্দুরি মশলা।  ট্যাগ: পুনর্বহালকৃত মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা