মোহাম্মদ আজমান মিয়া এফআরসিএ (জন্ম ১৯৫৯), (টমি মিয়া নামে অধিক পরিচিত) হলেন ব্রিটিশ বাংলাদেশী তারকা রন্ধনশিল্পী, যিনি স্বনামধন্য রাজ রেস্টুরেন্ট-এর মালিক এবং ইন্টারন্যাশনাল ইন্ডিয়ান শেফ অব দ্য ইয়ার প্রতিযোগিতার প্রবর্তক প্রতিষ্ঠাতা।[১] অধিকাংশ সময় আন্তর্জাতিকভাবে তাকে ব্রিটেনের "কারি কিং" হিসেবে অভিহিত করা হয়।

টমি মিয়া
জন্ম
মোহাম্মদ আজমান মিয়া

১৯৫৯ (বয়স ৬০–৬১)
শিক্ষাএ্যস্টন ম্যানোর এ্যাকাডেমী
ধরনবাংলাদেশী
দাম্পত্য সঙ্গীরিনা মিয়াহ (১৯৭৫–বর্তমান)
ওয়েবসাইটwww.tommymiah.com/Home.html

প্রাথমিক জীবনসম্পাদনা

মিয়া বাংলাদেশের সিলেট বিভাগের মৌলভীবাজার জেলার একটি ছোট্ট গ্রামে জন্মগ্রহণ করেন। তিনি ইংরেজির সীমিত জ্ঞান নিয়ে মাত্র দশ বছর বয়সে যুক্তরাজ্যের বার্মিংহামে পদার্পণ করেন। এরপর তিনি খাদ্য এবং রান্নার বিষয়ে আগ্রহী হয়ে ওঠেন; যার কারণে তিনি খাদ্য সরবরাহ শিল্পে কাজ করা শুরু করেন।[২]

পেশাজীবনসম্পাদনা

পুরস্কার ও সম্মাননাসম্পাদনা

আরও দেখুনসম্পাদনা

তথ্যসূত্রসম্পাদনা

  1. "Biography"। tommymiah.com। ৩০ ডিসেম্বর ২০০৮ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২৪ মে ২০০৯ 
  2. "The new international flavour of ICDDR,B"। ICDDR,B,। ৩১ অক্টোবর ২০০৬। সংগ্রহের তারিখ ২৪ মে ২০০৯ [স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ]

বহিঃসংযোগসম্পাদনা