ইনকা কোলা (আন্তর্জাতিক বিজ্ঞাপনে "গোল্ডেন কোলা" নামেও পরিচিত)[১] হল একটি কোমল পানীয় যা পেরুতে ১৯৩৫ সালে ব্রিটিশ অভিবাসী জোসেফ রবিনসন লিন্ডলি তৈরি করেছিলেন।[২] সোডার একটি মিষ্টি, ফলের গন্ধ রয়েছে যা কিছুটা তার প্রধান উপাদান লেবু ভারবেনার সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ (গন্ধবেণার সাথে বিভ্রান্ত হবেন না, উভয়ই স্প্যানিশ ভাষায় হায়ারবালুইসা নামে পরিচিত)।[৩][৪][৫] মার্কিনরা এর স্বাদকে বাবলগাম বা ক্রিম সোডার সাথে তুলনা করে, এবং এটি কখনও কখনও শ্যাম্পেন কোলা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।[৬]

Inca Kola
Inca Kola
প্রকারSoft drink
উৎপাদনকারীCorporación José R. Lindley S.A.
উৎপত্তির দেশPeru
প্রবর্তন১৯৩৫; ৮৯ বছর আগে (1935)
সংশ্লিষ্ট পণ্যCoca-Cola, Kola Real
ওয়েবসাইটwww.incakola.com.pe উইকিউপাত্তে এটি সম্পাদনা করুন

কোকা-কোলা কোম্পানি পেরু ছাড়া সর্বত্র ইনকা কোলা ট্রেডমার্কের মালিক।[৭] পেরুতে, ইনকা কোলা ট্রেডমার্কের মালিকানা কর্পোরেশন ইনকা কোলা পেরু এস এ এর[৮] কোকা-কোলা কোম্পানি এবং লিন্ডলি পরিবারের মধ্যে একটি যৌথ উদ্যোগ, যার প্রাক্তন ছিল কর্পোরেশন ইনকা কোলা পেরু এস এ এবং কর্পোরেসিওন লিন্ডলে এস এ।

ইনকা কোলা পেরুর জাতীয় গর্ব এবং দেশপ্রেমের উৎস।[২] ইনকা কোলা দক্ষিণ আমেরিকা, উত্তর আমেরিকা এবং ইউরোপের কিছু অংশে পাওয়া যায় এবং পেরুর বাইরে এটি বড় সাফল্য না পেলেও এটি বিশ্বব্যাপী ল্যাটিন আমেরিকার বিশেষ দোকানে পাওয়া যাবে। ইনকা কোলা বোতল এবং ক্যানে বিক্রি হয় এবং একটি ইনকা সাম্রাজ্যের প্রসঙ্গ রয়েছে।

ইতিহাস সম্পাদনা

১৯১০ সালে, লিমার প্রাচীনতম এবং সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী এলাকাগুলির মধ্যে একটি, রিম্যাকে, একটি অভিবাসী ইংরেজ পরিবার তাদের পারিবারিক নাম লিন্ডলির অধীনে একটি ছোট বোতলজাত কোম্পানি শুরু করেছিল। ১৯২৮ সালে, কোম্পানীটিকে পেরুতে কর্পোরাসিওন জোসে আর লিন্ডলি এসএ হিসাবে আনুষ্ঠানিকভাবে চার্টার্ড করা হয়েছিল, তারপরে জোসেফ আর লিন্ডলি এর প্রথম জেনারেল ম্যানেজার হন।[৯][১০][১১][১২]

আরো দেখুন সম্পাদনা

তথ্যসূত্র সম্পাদনা

  1. "Publicidad The Golden Kola" (স্পেনীয় ভাষায়)। YouTube। Archived from the original on জুলাই ২৭, ২০১৩। সংগ্রহের তারিখ জানুয়ারি ১১, ২০১২ 
  2. Sims, Calvin (ডিসেম্বর ২৬, ১৯৯৫)। "Lima Journal; Peru's Pride That Refreshes: Kola of a Local Color"The New York Times। পৃষ্ঠা 1। 
  3. https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/420/arce_ss.pdf?sequence=1&isAllowed=y#page=11
  4. https://chifaperuanomadrid.com/plato/inca-kola-300-ml/
  5. "Inca Kola: The Curious Peruvian Cola"। জানুয়ারি ২৮, ২০১৫ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ জানুয়ারি ১১, ২০১২ 
  6. "Coca-Cola Agrees to Buy Half of Inca Kola Peru"The New York Times। ফেব্রুয়ারি ২৪, ১৯৯৯। সংগ্রহের তারিখ জানুয়ারি ১১, ২০১২ 
  7. "Product Descriptions: Inca Kola"The Coca-Cola Company। মার্চ ৯, ২০১২ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ জানুয়ারি ১১, ২০১২ 
  8. "Gale Directory of Company Histories: Corporación José R. Lindley S.A."Answers.com 
  9. "Ayuda a Pablo y sé parte de la historia del nuevo comercial de Inca Kola" (স্পেনীয় ভাষায়)। অক্টোবর ২২, ২০১১ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ জানুয়ারি ১১, ২০১২ 
  10. "EMPRESAS TRANSNACIONALES EN EL PERÚ: Nestlé Peru S.A." (স্পেনীয় ভাষায়)। 
  11. "Inicios de la Corporacion Jose R. Lindley .S.A."Créditos Peru (স্পেনীয় ভাষায়)। জুলাই ৩১, ২০১০ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ জানুয়ারি ১১, ২০১২ 
  12. "Corporación José R. Lindley S.A."। Inca Kola। ২০১২-১১-১৭ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০০৭-০৬-০৫ 

বহিঃসংযোগ সম্পাদনা

টেমপ্লেট:Coca-Cola