বিস্ত্রো
ছোট রেস্তোরাঁ
একটি বিস্ত্রো বা বিস্ত্রোত /ˈbiːstroʊ/, যা একটি প্যারিসান শব্দ,অর্থ একটি ছোট রেস্তোরাঁ, যেখানে একধরনের শালীনতার মধ্যে পরিমিত খরচের সরল খাবার পরিবেশন করা হয়। বিস্ত্রোসগুলি বেশিরভাগই খাবারের দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়। ফ্রেঞ্চ ঘরনার রান্না এবং ধীর-রান্নার খাবার, যেমন ক্যাসোলেট, শিম স্টিউ খাবারগুলিই এখানকার সাধারণ খাবার।[১]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Jean_B%C3%A9raud_Au_Bistro.jpg/220px-Jean_B%C3%A9raud_Au_Bistro.jpg)
ইতিহাস
সম্পাদনাব্যুৎপত্তি
সম্পাদনাআরোও দেখুন
সম্পাদনা- তাড়িখানা, একটি মোটামুটি আনুষ্ঠানিক ফরাসি রেস্তোরাঁ যাতে রয়েছে নিজস্ব ঘরনার বিয়ার
- প্যারিসান ক্যাফে, ফরাসি সামাজিক ও রন্ধনসম্পর্কীয় কাজের কেন্দ্র
- সাইডওয়াক ক্যাফে
তথ্যসূত্র
সম্পাদনা- ↑ Porcelli, Joey; Fong, Clay (২০০৬), The Gyros Journey: Affordable Ethnic Eateries Along the Front Range, Fulcrum Publishing, পৃষ্ঠা 98, আইএসবিএন 978-1-55591-579-7
বহিঃসংযোগ
সম্পাদনাউইকিঅভিধানে বিস্ত্রো শব্দটি খুঁজুন।