সূর্যমুখী: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
অ রোবট যোগ করছে: stq:Sunnebloume (Helianthus) |
অ রোবট যোগ করছে: nah:Chīmalxōchitl; cosmetic changes |
||
১৬ নং লাইন:
'''সূর্যমুখী''' একধরণের একবর্ষী ফুলগাছ। সূর্যমুখী গাছ লম্বায় {{convert|3|m}} হয়ে থাকে, ফুলের [[ব্যাস]] {{convert|30|cm}} পর্যন্ত হয়। এই ফুল দেখতে কিছুটা সূর্যের মত এবং সূর্যের দিকে মুখ করে থাকে বলে এর এরূপ নামকরণ।
এর বীজ [[হাঁস]] [[মুরগি|মুরগির]] খাদ্যরূপে ও তেলের উৎস হিসেবে ব্যবহৃত হয়। [[তেল|তেলের]] উৎস হিসেবে পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে সূর্যমুখীর ব্যাপক চাষ হয়। সমভুমি এলাকায় শীত ও বসন্তকালে, উঁচু লালমাটি এলাকায় বর্ষাকালে ও সমুদ্রকুলবর্তী এলাকায় শীতকালীন শস্য হিসাবে চাষ করা হয়। ১৯৭৫ সাল থেকে সূর্যমুখী একটি তেল ফসল হিসেবে [[বাংলাদেশ|বাংলাদেশে]] আবাদ হচ্ছে। বর্তমানে [[রাজশাহী]], [[যশোর]], [[কুষ্টিয়া]], [[নাটোর]],
সূর্যমুখীর তেল<ref>{{cite web
২২ নং লাইন:
| title=বাংলাপিডিয়া}</ref> [[ঘী|ঘীয়ের]] বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হয়, যা বনস্পতি তেল নামে পরিচিত। এই তেল অন্যান্য রান্নার তেল হতে ভাল এবং হৃদরোগীদের জন্য বেশ কার্যকর। এতে কোলেস্টেরলের মাত্রা অত্যন্ত কম। এছাড়া এতে ভিটামিন এ, ডি ও ই রয়েছে।
== চিত্রাবলী ==
<gallery>
File:Sunflower seed444.jpg
৪৬ নং লাইন:
== তথ্যসূত্র ==
<references/>
[[বিষয়শ্রেণী:ফুল]]
[[ang:Sōlate]]
৮২ ⟶ ৮৩ নং লাইন:
[[mn:Наран цэцэг]]
[[ms:Pokok Bunga Matahari]]
[[nah:Chīmalxōchitl]]
[[nds-nl:Zunnebloeme]]
[[nl:Zonnebloem]]
| |||