খরমুজ: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

খরমুজ বা ফুটি গ্রীষ্মকালের এক সুস্বাদু আর খাদ্যগুণে ভরপুর একটি ফল। খরমুজ গ্রীষ্মে খাওয়ার জন্য একটি মিষ্টি, মাংসল এবং সরস ফল। এটি যেমন সুস্বাদু ঠিক তেমনি এটিতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। ভারতে ব্যাপক ভাবে চাষ হয়ে থাকে খরমুজ এবং অধিকাংশ অঞ্চলের মানুষজনই এটি খেতে পছন্দ করে্। শরীরের জন্য বড়ই উপকারী কারণ এই ফলে রয়েছে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন, ভিটামিন ও মিনারেলস। যা প্রচন্ড গরমে আপনার শরীরের জলের অভাব সহজেই মেটাবে। এটি ভিটামিন সি এবং বিটাকারোটিন সমৃদ্ধ এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে। পাকা এবং কাঁচা দুভাবেই পরিবেশন করা হয়।এই ফল সালাদ হিসেবেও খাওয়া যেতে পারে। চলুন জেনে নিই খরমুজ বা ফুটিতে কী কী সুবিধা আছে-

 

খরমুজ শরীরের জলের অভাব পূরণ করে, এর সাথে সাথে এর ভিটামিন ও খনিজ আপনার স্বাস্থ্যকে চনমনে ও উজ্জীবিত রাখতে সাহায্য করবে। এই ফল চামড়ার আর্দ্রতা বজায় রাখে এবং অত্যন্ত গরমে যদি এই ফলের জুস বা রস করে খাওয়া যায় তাহলে তা আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী।