জারকের বিপজ্জনক উপাদান হচ্ছে, একটি মৌল বা যৌগ যা অন্যান্য উপাদানের দহন ঘটাতে বা এতে অবদান রাখতে পারে। এই সংজ্ঞা দ্বারা বিশ্লেষণী রসায়নবিদদের দ্বারা জারক হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা কিছু উপাদান একটি বিপজ্জনক উপাদান অর্থে জারক হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় না। এর একটি উদাহরণ হল পটাশিয়াম ডাইক্রোম্যাট, যা জারকের বিপজ্জনক উপাদান পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয় না।
যুক্তরাষ্ট্রের পরিবহন বিভাগ অক্সিডাইজিং এজেন্টদেরজারককে বিশেষভাবে সংজ্ঞায়িত করে। ডট রেগুলেশনের অধীনে পরিচালিতরেগুলেশন অক্সিডাইজিংঅনুযায়ী এজেন্টদেরজারকের জন্য দুটি সংজ্ঞা আছে। এইসংজ্ঞা দুটি হল ক্লাস ফাইভ; বিভাগ 5৫.1১(aএ)1১ এবং ক্লাস 5৫; বিভাগ 5৫.1১(aএ)2.২। বিভাজনবিভাগ 5৫.1১ "এমন একটি উপাদান কে বোঝায় যা সাধারণত অক্সিজেন উৎপাদন করে, কারণ বা অন্যান্য উপাদানের দহন বৃদ্ধি করে বা এতে সহায়তা করতে পারে। ডিভিশনবিভাগ ৫। (aএ)1১ ডট কোডের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য "যদি জাতিসংঘেরইউএস ম্যানুয়াল অফ টেস্ট স অ্যান্ড মাপকাঠিক্রাইটেরিয়া (ইবিআর, এই উপঅধ্যায়ের ১৭১.৭ দেখুন), এর মানে জ্বলন্ত সময় ৩:৭ পটাশিয়াম ব্রোমেট/সেলু মিশ্রণের জ্বলন্ত সময়ের চেয়ে কম বা সমান। ডট কোডের 5.1(a)2 তরল অক্সিডাইজারের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য "যদি জাতিসংঘের ম্যানুয়াল অফ টেস্ট এবং মানদণ্ড অনুযায়ী পরীক্ষা করা হয়, তাহলে এটি স্বতঃস্ফূর্তভাবে ৬৯০ কেপিএ থেকে ২০৭০ কেপিএ গেজ পর্যন্ত চাপ বৃদ্ধির সময় ১:১ নাইট্রিক এসিডের সময়ের চেয়ে কম।
