'''ঢেঁকি শাক''' বা ''পালই শাগ'' বা '''ঢেঁকিয়া শাক''' বা '''বউ শাক''' ([[বৈজ্ঞানিক নাম]]: ''Diplazium esculentum'') Athyriaceae পরিবারের একটি উদ্ভিদ প্রজাতি। হচ্ছেএটি সবজি জাতীয় ফার্ণ এশিয়া ও ওশেনিয়া জুড়ে খাদ্য হিসেবে পাওয়া যায়।এই ফার্ণটি সাধারণত সম্ভবত সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয়। <ref>{{cite web|last=Anonymous |title=Vegetable fern |url=http://libnts.avrdc.org.tw/fulltext_pdf/ebook1/10-21%20vegetable%20fern.pdf |work=Use and production of D. esculentum |publisher=AVRDC (The World Vegetable Center) |accessdate=27 November 2011 |url-status=dead |archiveurl=https://web.archive.org/web/20120426005057/http://libnts.avrdc.org.tw/fulltext_pdf/ebook1/10-21%20vegetable%20fern.pdf |archivedate=26 April 2012 }}</ref>
