চিংড়ি ঝোল: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
সম্পাদনা সারাংশ নেই
Vaman Mukharji (আলোচনা | অবদান)
সম্পাদনা সারাংশ নেই
১ নং লাইন:
{{Infobox prepared food
| name = চিংড়ি স্যুপ
| image = [[File:Prawn mee with whole shrimp.jpg|180px]]
| caption = ''চিং মই '' পুরো চিংড়ি দিয়ে
| alternate_name =
| country =
| region =
| creator =
| course =
| type = [[Soup]]
| served = Hot
| main_ingredient = [[Prawn]]s
| variations = ''চুপ দে ক্যামরোনস'', ''Kaeng সোম কুং'', ''পেনাং প্রোন মে'', rækjusúpa, চিংড়ি চowder, ''টম ইয়াম গুং
''
| calories =
| other =
}}
 
 
'''চিংড়ি ঝোল''', ওড়িয়া ভাষায় চিঙ্গুড়ি ঝোলা(ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଝୋଳ) বা চুঙ্গুডি ঝোলা (ଚୁଙ୍ଗୁଡ଼ି ଝୋଳ) হচ্ছে উচ্চ মশলাযুক্ত চিংড়ি মাছের তরকারি যা বাংলাদেশ এবং ভারতের পশ্চিম বংগ ও ওড়িষ্যায় খুবই জনপ্রিয়। ওড়িষ্যার সমুদ্র উপকূলবর্তী মানুষেরা প্রধানত চিংড়ি ঝোল খেয়ে থাকে।<br>
 
৯ ⟶ ২৮ নং লাইন:
পেনাং প্রন মি, যা হার মি বলেও পরিচিত, মালয়েশিয়ার পেনাং অঞ্চলের একটি জনপ্রিয় চিংড়ির সুপ৷<ref>{{cite web| url=https://books.google.co.in/books?id=0HluAAAAMAAJ&redir_esc=y&hl=en| title=মালয়েশিয়ায়, উদ্যানের গ্রামীণ জমি| publisher=Wilmette Publications| accessdate=9 June 2017}}</ref><ref>{{cite web| url=http://www.thestar.com.my/lifestyle/food/eating-out/2014/02/06/ah-choon-penang-prawn-mee/| title=আহ চুনের পেঙ্গাং প্রোন মে| publisher=The Star| accessdate=9 June 2017}}</ref><ref name=sbs>{{cite web| url=http://www.sbs.com.au/food/recipes/prawn-noodle-soup-penang-hokkien-mee| title=কাঁকড়া নুডল স্যুপ (পেঁয়াং হককিন মে)| publisher=sbs.com.au| accessdate=9 June 2017}}</ref> এটি তৈরিতে চিংড়ির মাথা ও খোলস ঝোল হিসাবে ব্যবহৃত হয়৷<ref name=sbs></ref><ref>{{cite web| url=https://books.google.co.in/books?id=UEBQqMzeE5kC&pg=PA45&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false| title=রানী ভিক্টোরিয়া মার্কেট: ইতিহাস, রেসিপি, গল্প| publisher=Wakefield Press| accessdate=9 June 2017}}</ref> পেনাং এর রাস্তাগুলোতে খাবারটি বিক্রি হয়ে থাকে৷<ref name=sbs></ref>
==মেক্সিকো ==
মেক্সিকোতে চিংড়ির ঝোল হিসাবে যে খাবারটি জনপ্রিয়, তা হলো কালডো দা কামারোনস৷<ref>{{cite web| url=https://books.google.co.in/books?id=sZNsxCmVORwC&pg=PA12&redir_esc=y| title=মেক্সিকান স্লো কুকুর: মোল, Enchiladas, Carnitas, চিলি Verde পোকার জন্য রেসিপি, এবং আরো প্রিয়| publisher=Tenদশটি Speedস্পিড Pressপ্রেস| accessdate=9 June 2017}}</ref> কালডো ডি কামারোনস হল সাধারণভাবে প্রস্ততকৃত চিংড়ির খাবার কালডো দা সেইতে মারেসের এক বিশেষ রন্ধনপ্রণালী৷
 
==পেরু==