'''গরু''' এক প্রকারের [[গৃহপালিত]] [[রোমন্থক|''রোমন্থক'']] পশু।প্রাণীদের মধ্যে সবচেয়ে পরিচিত প্রাণী। এটি ''[[বোভিডি]]'' পরিবারের ''[[বোভিনি]]'' গোত্রের অন্তর্গত। দুধ ও [[দুগ্ধজাত খাবার]], মাংস ও চামড়ার জন্য, এবং কৃষিকাজ ও গাড়ি টানার কাজে গরু ব্যবহৃত হয়। কোনো কোনো দেশ, যেমন [[ভারত|ভারতে]] ধর্মীয় কারণে গরুকে গুরুত্ব ও মর্যাদা দেওয়া হয়ে থাকে। সারা বিশ্বে প্রায় ১৩০ কোটি গরু রয়েছে।<ref>[http://cattle-today.com/ Breeds of Cattle at CATTLE TODAY<!-- Bot generated title -->]</ref> অতি প্রাচীন কালে মানুষ যখন সভ্যতার ছোয়া পায়নি তখন গরু ছিল মানুষের অতি প্রয়োজনীয় প্রাণি। এ বিজ্ঞানের যুগে মানুষ এখন অনেক সভ্যতার মধ্যে বসবাস করছে, কিন্তু এখনো গরু মানুষের অপরিহার্য প্রাণী।
