মলের আলাদা দূর্গন্ধের কারন হল মলে ব্যাক্টেরিয়ার সংক্রমণ। ব্যাকটেরিয়ার[[ব্যাকটেরিয়া]]র সংক্রমনের ফলে মলে বিভিন্ন সালফার ঘটিত গ্যাস যেমন [[হাইড্রোজেন সালফাইড]] উৎপন্ন করে যা দূর্গন্ধের সৃষ্টি করে। মসলাযুক্তমশলাযুক্ত খাবার অধিকাংশ ক্ষেত্রেই সঠিকভাবে পরিপাক হয় না এবং মলের সালে বেরিয়ে এসে মলে আলাদা গন্ধের সৃষ্টি করে।<ref>Curtis V, Aunger R, Rabie T (May 2004). "[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1810028 Evidence that disgust evolved to protect from risk of disease]". Proc. Biol. Sci. 271 Suppl 4 (Suppl 4): S131–3. </ref>
=== বিরুপবিরূপ ভূমিকা ===
উন্মুক্ত পরিবেশে প্রাণীর মল দীর্ঘ সময় থাকলে তাতে ব্যকটেরিয়া সংক্রমন ঘটে এবং পচণপঁচন শুরু হয় ফলে বিভিন্ন গ্যাস ও দুর্গন্ধের কারণে পরিবেশের দূষণ ঘটে। প্রাণীর মল পানিতে মিশলে পানিকে দূষিত করে ঐ পানি পানে মানুষ ও অন্যান্য প্রাণীর বিভিন্ন রোগ হতে পারে, বিশেষ করে পানিবাহিত রোগ, যেমন [[কলেরা]], [[ডাইরিয়াডায়রিয়া]] ইত্যাদীইত্যাদি রোগের জীবাণু মলের সাথে দেহের বাহিরে বের হয়।
