ফ্রাইং প্যান

একটি ফ্রাইং প্যান, ফ্রাইপ্যান বা স্কিললেট হল একটি নিচে সমতল প্যান যা ভাজা, পোড়া এবং ঝলসানো খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত ২০ থেকে ৩০ সেমি (৮ থেকে ১২ ইঞ্চি) ব্যাসের একটি পাত্র যার বাইরে খুব কমই আগুন বেরিয়ে আসে, এর একটি দীর্ঘ হাতল থাকে এবং কোন ঢাকনা থাকে না। বড় প্যানে প্রধান হ্যান্ডেলের বিপরীতে একটি ছোট ধরার হাতল থাকতে পারে।