পিৎজা ফার্ম

বৃত্তাকার ক্ষেত্র সহ এক ধরনের খামারের জন্য যাকে কখনও কখনও "পিৎজা খামার" বলা হয়, কেন্দ্র পিভট সেচ দেখুন।

উইসকিন্সনে অবস্থিত গ্রীনহাউস

একটি পিৎজা খামার একটি খামার-ভিত্তিক খাদ্য-পরিষেবা প্রতিষ্ঠান উভয়ই হতে পারে যা পিৎজা বিক্রি করে বা একটি প্রদর্শনী খামার যা পিজ্জার উপাদান বৃদ্ধির মাধ্যমে দর্শনার্থীদের কৃষি সম্পর্কে শিক্ষিত করে, কখনও কখনও পিজ্জার টুকরার মতো আকৃতির প্লটে বিভক্ত জমির বৃত্তাকার অংশে।

বিক্ষোভ খামার

কিছু "পিৎজা খামার" হল প্রদর্শনী খামার যেগুলি পিজ্জার উপাদান বৃদ্ধির মাধ্যমে দর্শনার্থীদের কৃষি সম্পর্কে শিক্ষিত করে, কখনও কখনও একটি বৃত্তাকার জমিতে বিভক্ত করে পিজ্জার টুকরার মতো আকৃতির প্লটে বিভক্ত। খামারটি প্রায়শই এমন উপাদান তৈরি করে যা পিজ্জাতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন ক্রাস্টের জন্য গম, টমেটো বা ভেষজ, পেপারোনির জন্য শুয়োরের মাংস, পনিরের জন্য দুগ্ধজাত গরু এবং এমনকি পিজ্জা ওভেনের ফায়ারউডের জন্য গাছ। কিছু কিছু খামার এমনকি কয়লা বা প্রাকৃতিক গ্যাসের আমানতের অ্যাক্সেস থাকতে পারে যা অতিরিক্ত পিজা ওভেন গরম করার জ্বালানী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রদর্শনী পিজা খামারের উদাহরণ

• শ্রেণীকক্ষে কৃষি কানাডায় বার্ষিক ছাত্র-চাষিত পিৎজা খামার রয়েছে। প্রোগ্রামে একটি "বার্গার এবং ফ্রাই" খামার সহ অন্যান্য খাদ্য খামার রয়েছে৷
• কোব রাঞ্চে পিজা ফার্ম।Fresno, California
• "আর" পিজা ফার্ম।Dow, Illinois

রন্ধনসম্পর্কীয় পিজা খামার

কিছু পিৎজা খামার প্রাথমিকভাবে খামার-ভিত্তিক খাদ্য পরিষেবা প্রতিষ্ঠান যা পিজা বিক্রি করে। পিৎজা খামার মিনেসোটা, উইসকনসিন এবং আইওয়াতে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। ফার্মগুলি প্রায়শই তাদের নিজস্ব অনেক উপাদান বৃদ্ধি বা বাড়ায়, যা প্রদর্শনী পিৎজা খামারের মতো।

রন্ধনসম্পর্কীয় পিজা খামারের উদাহরণ

• এ থেকে জেড প্রোডাকশন এবং বেকারি।Stockholm, Wisconsin
• অ্যাম্বার ওয়েভস ফার্ম।Amagansett, New York
• লুনা ভ্যালি ফার্ম ।Decorah, Iowa
• প্লিজেন্ট সেন্ট গ্রোভ পিজা ফার্ম।Waseca, Minnesota
• হকিন্স ফ্যামিলি ফার্ম।North Manchester, Indiana
• উইংহেভেন পিজা ফার্ম।Galesville, Wisconsin

তথ্যসূত্র

1. "Learning farming via the pizza"
2. "Food farms are a hit: It's a fun way to show kids the link between farming and their burgers and pizz
3. "What's the Story? History of the Pizza Farm"
4. "'Pizza farm' also a place to learn about organic methods"
5. "Pizza-shaped farm draws tourists with organic slice".
6. "Where to Eat Pizza on a Farm".ইটার টুইন সিটি। সংগৃহীত ২০১৮-১০-১৮।
7. New Society Publishers.মধ্য-পশ্চিমে শিকড়ের উদ্ভবের সাথে, 'পিৎজা খামার' ধারণার মধ্যে একটি খামার জড়িত থাকে যা এই চিজি টমেটো পাই পরিবেশন করে, সাধারণত খামার-উত্থাপিত ভাড়া উপাদান হিসাবে পিৎজা খামারগুলি পিজ্জা 'টেক-আউট' শৈলী পরিবেশন করে, এবং অতিথিদের বিকল্প থাকে এটি বাড়িতে নিয়ে যেতে বা, সম্ভবত, তাদের নিজস্ব গিয়ার আনুন এবং খামারে পিকনিক-স্টাইল খাবেন।
8. "Where the Produce Includes Pepperoni: The Pizza Farm"।নিউ ইয়র্ক টাইমস. ১৪ জুলাই ২০২১ সংগৃহীত। মিনিয়াপলিস থেকে নীচে এবং উইসকনসিন-আইওয়া সীমান্ত বরাবর মিসিসিপি নদীর পথটি সন্ধান করুন। গত দুই দশকে, এই অঞ্চলের কয়েক ডজন খামার কাঠ-চালিত চুলা তৈরি করেছে, ক্রাস্ট, সস এবং পনিরের মৌলিক বিষয়গুলি অধ্যয়ন করেছে এবং গ্রীষ্মের রাতে পিৎজা পরিবেশন করা শুরু করেছে।