প্রধান মেনু খুলুন

ইস্ট (Yeast)একপ্রকার এককোষী ছত্রাক। বেশির ভাগ ইস্ট উচ্চ শ্রেনীর অ্যাসকোমাইসিটিস এর অন্তর্ভুক্ত।

ইস্ট
S cerevisiae under DIC microscopy.jpg
Yeast of the species Saccharomyces cerevisiae
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
ক্ষেত্র: সুকেন্দ্রিক
জগৎ: ছত্রাক
Phyla and Subphyla

পরিচ্ছেদসমূহ

কোষীয় গঠনসম্পাদনা

অবস্থানসম্পাদনা

শ্রেনী বিন্যাসসম্পাদনা

কোথায় হয়

বৃদ্ধিসম্পাদনা

== ব্যবহারিক প্রয়োগ : বিশেষ করে, উপজাতিরা ঈষ্ট (Yeast) ব্যবহার করে এক ধরনের চোলাই মদ তৈরি করে।

উৎপাদনসম্পাদনা