ডিম: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
সম্পাদনা সারাংশ নেই ট্যাগ: দৃশ্যমান সম্পাদনা মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা |
গড় ডিমে প্রায় ৬-৭ গ্রাম প্রোটিন থাকে। তবে প্রোটিনের পরিমাণ নির্ভর করে ডিমের আকারের উপর। বিভিন্ন আকারের ডিমে কেমন প্রোটিন থাকে তা এখানে রয়েছে: ছোট ডিম (৩৮ গ্রাম): ৪.৭৯ গ্রাম প্রোটিন মাঝারি ডিম (৪৪ গ্রাম): ৫.৫৪ গ্রাম প্রোটিন বড় ডিম (৫০ গ্রাম): ৬.৩ গ্রাম প্রোটিন অতিরিক্ত বড় ডিম (৫৬ গ্রাম): ৭.০৬ গ্রাম প্রোটিন জাম্বো ডিম (৬৩ গ্রাম): ৭.৯৪ গ্রাম প্রোটিন এই সংখ্যাগুলিকে পরিপ্রেক্ষিতে রাখার জন্য, গড় পুরুষের প্রতিদিনের প্রায় ৫৬ গ্রাম প্রোটিনের প্রয়োজন এবং গড় মহিলার প্রয়োজন প্রায় ৪৬ গ্রাম। সা ট্যাগ: পুনর্বহালকৃত দৃশ্যমান সম্পাদনা মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা |
||
১৯ নং লাইন:
==ডিমের পুষ্টি গুণ==
'''গড় ডিমে প্রায় ৬-৭ গ্রাম প্রোটিন থাকে।'''
তবে প্রোটিনের পরিমাণ নির্ভর করে ডিমের আকারের উপর। বিভিন্ন আকারের [https://www.relevantwiki.com/2023/04/how-protein-in-an-egg.html?m=1 ডিমে কেমন প্রোটিন থাকে] তা এখানে রয়েছে:
* ছোট ডিম (৩৮ গ্রাম): ৪.৭৯ গ্রাম প্রোটিন
* মাঝারি ডিম (৪৪ গ্রাম): ৫.৫৪ গ্রাম প্রোটিন
* বড় ডিম (৫০ গ্রাম): ৬.৩ গ্রাম প্রোটিন
* অতিরিক্ত বড় ডিম (৫৬ গ্রাম): ৭.০৬ গ্রাম প্রোটিন
* জাম্বো ডিম (৬৩ গ্রাম): ৭.৯৪ গ্রাম প্রোটিন
এই সংখ্যাগুলিকে পরিপ্রেক্ষিতে রাখার জন্য, গড় পুরুষের প্রতিদিনের প্রায় ৫৬ গ্রাম প্রোটিনের প্রয়োজন এবং গড় মহিলার প্রয়োজন প্রায় ৪৬ গ্রাম।<blockquote>'''সারসংক্ষেপ''': একটি গড় আকারের ডিমে প্রায় ৬-৭ গ্রাম প্রোটিন থাকে।</blockquote>
=== কুসুম এবং সাদা অংশের প্রোটিন উপাদান ===
এখন দেখা যাক ডিমের বিভিন্ন অংশের প্রোটিনের পরিমাণ।
'''ডিমের কুসুমে প্রোটিন:''' ডিমের কুসুম যেখানে প্রায় সব ডিমের পুষ্টি এবং চর্বি পাওয়া যায়।
যাইহোক, এই পুষ্টিগুলি ছাড়াও, কুসুমে ডিমের প্রোটিন সামগ্রীর প্রায় অর্ধেক পর্যন্ত থাকে ।
একটি বড় ডিমে প্রায় ৬.৩ গ্রাম প্রোটিন থাকে, ২.৭ গ্রাম কুসুম থেকে আসে ।
'''ডিমের সাদা অংশে প্রোটিন:''' ডিমের সাদা অংশ মোটামুটি ৮৮% জল দ্বারা গঠিত।
ডিমের সাদা অংশে ১৫০টি বিভিন্ন ধরণের প্রোটিন রয়েছে ।
৩৩ গ্রাম কাঁচা ডিমের সাদা অংশে ৩.৬ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে ।
==মুরগির ডিমের পুষ্টি গুণ==
৩১ ⟶ ৫৬ নং লাইন:
{{সূত্র তালিকা}}
<br>
<ref>কোনটা উপকারি ডিমের পোচ নাকি ডিম সেদ্ধ ? [https://deshbideshlive.com/which-is-beneficial-egg-poach-or-boiled-egg-find-out/] {{ওয়েব আর্কাইভ|url=https://web.archive.org/web/20200617005512/http://deshbideshlive.com/which-is-beneficial-egg-poach-or-boiled-egg-find-out/
== উৎস ==
| |||