তরমুজ: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
তরমুজ সিট্রুলাইনের একটি সমৃদ্ধ উৎস, একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা ব্যায়ামের কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে । এছাড়াও, এটি ভিটামিন সি, ক্যারোটিনয়েডস এবং লাইকোপিন সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে ভরপুর। এই যৌগগুলি ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, যা অস্থির অণু যা আপনার দেহে জমা হলে আপনার কোষগুলিকে ক্ষতি করতে পারে। সময়ের সাথে সাথে, এই ক্ষতি ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের মতো অবস্থার দিকে নিয়ে যেতে পারে । তরমুজে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং সি সহ প্রচুর পুষ্টিগুণ রয়ে
ট্যাগ: পুনর্বহালকৃত দৃশ্যমান সম্পাদনা মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা
তরমুজে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন এ এবং সি সহ বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি রয়েছে। এটি ক্যালোরিতেও তুলনামূলকভাবে কম, প্রতি কাপে মাত্র ৪৫ গ্রাম। এখানে ১ কাপ (১৫২ গ্রাম) কাঁচা তরমুজের পুষ্টিগুণ রয়েছে: ক্যালোরি: ৪৬ কার্বোহাইড্রেট: ১১.৫ গ্রাম ফাইবার: ০.৬ গ্রাম চিনি: ৯.৪ গ্রাম প্রোটিন: ০.৯ গ্রাম চর্বি: ০.২ গ্রাম ভিটামিন এ: দৈনিক মূল্যের ৫% (DV) ভিটামিন সি: দৈনিক মূল্যের ১৪% (DV) পটাসিয়াম: দৈনিক মূল্যের ৪% (DV) ম্যাগনেসিয়াম: দৈনিক মূল্যের ৪% (DV) তরমুজ সিট্রুলাইনের একটি সমৃদ্ধ উৎস, একটি অ্যামিন
ট্যাগ: পুনর্বহালকৃত দৃশ্যমান সম্পাদনা মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা
৯১ নং লাইন:
 
== পুষ্টিবিধান ==
তরমুজে খুব সামান্য ক্যালরি আছে। তাই তরমুজ খেলে ওজন বৃদ্ধি পাওয়ার কোনো আশঙ্কা থাকে না। তরমুজের ৯২ শতাংশই [[পানি]]। শরীরে পানির অভাব পূরণে ফলের মধ্যে তরমুজই হলো আদর্শ ফল। তরমুজে আছে পর্যাপ্ত ভিটামিন এ, সি, পটাশিয়াম ও আঁশ। মওসুমি এই ফলটির রয়েছে নানা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। তরমুজ হলো ভিটামিন ‘বি৬’-এর চমৎকার উৎস, যা মস্তিষ্ক সচল রাখতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তরমুজে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় এটি খেলে দেহের অক্সিডেটিভ স্ট্রেসজনিত অসুস্থতা কমে। এই ফলটি নিয়মিত খেলে [[প্রোস্টেট ক্যান্সার]], [[কোলন ক্যান্সার]], ফুসফুসের ক্যান্সার ও ব্রেস্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি থাকে না। তরমুজের আরো একটি গুণ হলো এটি চোখ ভালো রাখতে কাজ করে। তরমুজে ক্যারোটিনয়েড থাকায় এ ফলটি চোখ ও দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে। একইসঙ্গে চোখের নানা সমস্যার প্রতিষেধক হিসেবেও কাজ করে তরমুজ। চিকিৎসকেরা বলেন, ক্যারোটিনয়েড [[রাতকানা]] প্রতিরোধে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। তরমুজে প্রচুর পানি এবং কম ক্যালরি থাকায় পেট পুরে তরমুজ খেলেও ওজন বাড়ার কোনো আশঙ্কা থাকে না। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, তরমুজে থাকা উচ্চ পরিমাণে সিট্রুলিন মানব দেহের ধমনির কার্যক্রম স্বাভাবিক রাখে এবং রক্তচাপ কমিয়ে দেয়। [https://www.relevantwiki.com/2023/04/Health-Benefits-of-watermelon.html?m=1]
 
== বৈচিত্র্য ==