আলাপ:ফুচকা

পুর

ফুচকার পুর হিসাবে বাংলাদেশে যা দেয়া হয়, তা চটপটিরই হালকা সংস্করণ। মোট কথা, আলুর চাইতে তাতে মটরই বেশি থাকে। দেখা যাচ্ছে, এলাকা ভেদে পুর- এর পার্থক্য আছে। এ ক্ষেত্রে ফুচকার রন্ধন পদ্ধতির অধীনে বিভিন্ন এলাকার পুর ও অন্যান্য উপকরণের সাব-সেকশন করা যেতে পারে। --রাগিব ^{(আলাপ | অবদান)} ০৭:৪৮, ১ মার্চ ২০০৯ (ইউটিসি)