আদ্রিয়ান্নে ক্যালভো

আদ্রিয়ান্নে ক্যালভো (জন্ম ১৯৮৪)^[১] একজন আমেরিকান শেফ এবং টেলিভিশন ব্যক্তিত্ব।

প্রাথমিক জীবন সম্পাদনা

ক্যালভো ১৯৮৪ সালে শিকাগো, ইলিনয়েতে জন্মগ্রহণ করেন।^[২]

কর্মজীবন সম্পাদনা

২০০২ সালে, ক্যালভো রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল জনসন অ্যাণ্ড ওয়েলস বিশ্ববিদ্যালয়ে ভর্তি হন। কিছু রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিযোগিতায় প্রথম স্থান অর্জন করার ফলে তিনি ২০০৩ সালের বিশ্ব সিরিজে চ্যাম্পিয়ন ফ্লোরিডা মার্লিন্সের জন্য খাদ্যাদি পরিবেশন করার সুযোগ পান।^[৩]

২০০৪ সালে, ক্যালভো মিয়ামির ম্যাণ্ডারিন ওরিয়েন্টাল হোটেলে কাজ শুরু করেন, যেখানে তিনি শেফ প্যাট্রিক লাসাকের সাথে কাজ করেছিলেন। ম্যাণ্ডারিন ওরিয়েন্টাল-এ কাজ করার পর,^[৪] ক্যালভো টমাস কেলার এবং সিণ্ডি পলসিনের সাথে কাজ করেন।

ক্যালভো গত চার বছর ধরে ফুড নেটওয়ার্কের সাউথ বিচ ওয়াইন এবং ফুড ফেস্টিভ্যাল^[৫] এর পাশাপাশি ডালি মিয়ামি^[৬] এবং মিয়ামি বিচ ইন্টারন্যাশনাল ফ্যাশন উইকের মতো ইভেন্টে অংশগ্রহণ করেছেন।^[৭]

২০০৭ সালের এপ্রিলে ক্যালভো মিয়ামিতে তার নিজস্ব রেস্তোরাঁ, শেফ অ্যাড্রিয়েন'স ভিনইয়ার্ড রেস্তোরাঁ অ্যাণ্ড ওয়াইন বার খোলেন।^[৮] ২০১৯-এর আগস্টে ক্যালভো তার খাবারের ট্রাককে মিয়ামির ক্র্যাকড ইটারি নামে একটি ব্রিক-অ্যাণ্ড-মর্টার রেস্তোরাঁয় পরিণত করেছিলেন।^[৯]

পুরস্কার সম্পাদনা

২০১৩ সালে, ক্যালভো মাস্টার হলিডে শেফ চ্যালেঞ্জ জিতেছিলেন।^[১০]

২০১৫ সালে থ্রিলিস্ট দ্বারা মিয়ামির ১৭টি গুরুত্বপূর্ণ রেস্তোরাঁর মধ্যে একটি ছিল "শেফ অ্যাড্রিয়ানের ভিনিয়ার্ড রেস্তোরাঁ এবং ওয়াইন বার"৷^[১১] ^[১২]

২০১৮ সালে, নিউ টাইমস দ্বারা ক্যালভোকে মিয়ামির সেরা শেফ হিসাবে মনোনীত করা হয়েছিল।^[১৩]

বই সম্পাদনা

সর্বোচ্চ স্বাদ (২০০৫)^[১৪]

শেফ অ্যাড্রিয়েন: ড্রাইভেন বাই ফ্লেভার, ফুয়েলড বাই ফায়ার (২০০৮)^[১৫]

আগুনের সাথে খেলুন (২০১৫)^[১৬]

দ্য এ-লিস্ট (২০১৮)^[১৭]

তথ্যসূত্র সম্পাদনা

↑ "About"। Chef Adrianne's। ১১ জুলাই ২০১৪। সংগ্রহের তারিখ ২৭ এপ্রিল ২০২০।
↑ Maximum Flavor^{[অকার্যকর সংযোগ]} Retrieved May 28, 2014.
↑ Chef Adrianne: Driven by Flavor Fueled by Fire, ABC Local ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত মে ২৯, ২০১৪ তারিখে Published January 15, 2009. Retrieved May 28, 2014.
↑ Adrianne Calvo: Chef Adrianne’s Vineyard Restaurant and Wine Bar, SOBEWFF ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত মে ২১, ২০১৪ তারিখে Retrieved May 28, 2014.
↑ Culinary Stars and Stilettos in the Sand: South Beach Wine and Food Festival 2013, Huffington Post Published March 1, 2013. Retrieved May 28, 2014.
↑ New Exhibit: Dali Miami, Ocean Drive Published March 5, 2012. Retrieved May 28, 2014.
↑ Chef Adrianne Calvo Teams Up with Miami Beach International Fashion Week for a Star-Studded Night Hosted by Dionne Warwick, Miami Fashion Week ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত মে ২১, ২০১৪ তারিখে Retrieved May 28, 2014.
↑ Ballantine, Tiffany Savinon and Joshua। "Dine in the Dark with Chef Adrianne"। Sun-Sentinel.com। সংগ্রহের তারিখ অক্টোবর ১৫, ২০১৯।
↑ Doss, Laine (২০১৯-০৮-০৮)। "Chef Adrianne Calvo's Cracked Opening in No Name Chinese Space"। Miami New Times। সংগ্রহের তারিখ ২০১৯-১০-০৪।
↑ "Chef Adrianne strives to make 'everything incredibly delicious'"। Sun Sentinel। অক্টোবর ৯, ২০১৩। মে ২১, ২০১৪ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ মে ২৮, ২০১৪।
↑ Meltzer, Matt। "Miami's 17 Most Important Restaurants"। Thrillist।
↑ "Zagat"। www.zagat.com।
↑ "Best Chef: Adrianne Calvo (Chef Adrianne's) | Best of Miami® 2018: Your Key to the City"। Miami New Times।
↑ Maximum Flavor। ২৩ আগস্ট ২০০৫।
↑ Noble, Barnes &। "Chef Adrianne: Driven by Flavor Fueled by Fire|Paperback"। Barnes & Noble।
↑ Play with Fire: Images and Ingredients That Ignite। ২৬ জানুয়ারি ২০১৫।
↑ Noble, Barnes &। "The A-List: Chef Adrianne's Finest, Vol. I|Paperback"। Barnes & Noble।

বহিঃসংযোগ সম্পাদনা

অফিসিয়াল সাইট

[1] "About"। Chef Adrianne's। ১১ জুলাই ২০১৪। সংগ্রহের তারিখ ২৭ এপ্রিল ২০২০।

[2] Maximum Flavor^{[অকার্যকর সংযোগ]} Retrieved May 28, 2014.

[3] Chef Adrianne: Driven by Flavor Fueled by Fire, ABC Local ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত মে ২৯, ২০১৪ তারিখে Published January 15, 2009. Retrieved May 28, 2014.

[4] Adrianne Calvo: Chef Adrianne’s Vineyard Restaurant and Wine Bar, SOBEWFF ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত মে ২১, ২০১৪ তারিখে Retrieved May 28, 2014.

[5] Culinary Stars and Stilettos in the Sand: South Beach Wine and Food Festival 2013, Huffington Post Published March 1, 2013. Retrieved May 28, 2014.

[6] New Exhibit: Dali Miami, Ocean Drive Published March 5, 2012. Retrieved May 28, 2014.

[7] Chef Adrianne Calvo Teams Up with Miami Beach International Fashion Week for a Star-Studded Night Hosted by Dionne Warwick, Miami Fashion Week ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত মে ২১, ২০১৪ তারিখে Retrieved May 28, 2014.

[8] Ballantine, Tiffany Savinon and Joshua। "Dine in the Dark with Chef Adrianne"। Sun-Sentinel.com। সংগ্রহের তারিখ অক্টোবর ১৫, ২০১৯।

[9] Doss, Laine (২০১৯-০৮-০৮)। "Chef Adrianne Calvo's Cracked Opening in No Name Chinese Space"। Miami New Times। সংগ্রহের তারিখ ২০১৯-১০-০৪।

[10] "Chef Adrianne strives to make 'everything incredibly delicious'"। Sun Sentinel। অক্টোবর ৯, ২০১৩। মে ২১, ২০১৪ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ মে ২৮, ২০১৪।

[11] Meltzer, Matt। "Miami's 17 Most Important Restaurants"। Thrillist।

[12] "Zagat"। www.zagat.com।

[13] "Best Chef: Adrianne Calvo (Chef Adrianne's) | Best of Miami® 2018: Your Key to the City"। Miami New Times।

[14] Maximum Flavor। ২৩ আগস্ট ২০০৫।

[15] Noble, Barnes &। "Chef Adrianne: Driven by Flavor Fueled by Fire|Paperback"। Barnes & Noble।

[16] Play with Fire: Images and Ingredients That Ignite। ২৬ জানুয়ারি ২০১৫।

[17] Noble, Barnes &। "The A-List: Chef Adrianne's Finest, Vol. I|Paperback"। Barnes & Noble।

[১]

[২]

[৩]

[৪]

[৫]

[৬]

[৭]

[৮]

[৯]

[১০]

[১১]

[১২]

[১৩]

[১৪]

[১৫]

[১৬]

[১৭]