সোনার বাংলা চা

সোনার বাংলা বা দ্য গোল্ডেন বেঙ্গল চা বাংলাদেশের সিলেট জেলায় উদ্ভূত একটি চা।[১] এটি একটি কালো চা হলেও স্বচ্ছ কাপে তার সোনালি উপস্থিতি একে বৈচিত্র্যময় করে তুলেছে। এর পাতায় সোনালি প্রলেপের কারণে আক্ষরিক অর্থে এর নাম দ্য গোল্ডেন বেঙ্গল টি বা সোনার বাংলা রাখা হয়েছে।[২] যেখানে প্রতি পাতায় রয়েছে ২৪ ক্যারেট সোনার প্রলেপ।[৩] বাংলাদেশি মুদ্রায় প্রতি কেজি এই চায়ের বাজার মূল্য প্রায় ১৬ কোটি টাকা।[৪] যা বিশ্বের সবচেয়ে দামী চা।[৫]

সোনার বাংলা চা
প্রকারগরম পানীয়
উৎপত্তির দেশসিলেট, বাংলাদেশ
রংকালো, সোনালি

চাষাবাদসম্পাদনা

গোল্ডেন বেঙ্গল চা তৈরি হতে সময় লাগে প্রায় সাড়ে ৪বছর। এই চায়ের মাত্র ১কেজি চা পাতা সংগ্রহ করতে ৯০০কেজি চা প্রয়োজন হয়।[৬] লন্ডন টি এক্সচেঞ্জ নামের একটি ঐতিহাসিক চা সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান ভিন্নধর্মী এই চা প্রস্তুত করেছে।[৭]

আরো দেখুনসম্পাদনা

তথ্যসূত্রসম্পাদনা

  1. "বাজারে আসছে ১৬ কোটি টাকা দামের চা"দৈনিক ইত্তেফাক। ২ জানুয়ারি ২০২২। সংগ্রহের তারিখ জানু ২০, ২০২২ 
  2. "১৪ কোটির 'সোনার বাংলা চা' আনল লন্ডন, চুমুকে চুমুকে সোনালি প্রলেপ"thewall.in। ডিসেম্বর ২৮, ২০২১। সংগ্রহের তারিখ জানু ২০, ২০২২ 
  3. "বিশ্বের সবচেয়ে দামি চা সোনার বাংলা, কেজি ১৬ কোটি টাকা!"দৈনিক ভোরের কাগজ। জানুয়ারি ৪, ২০২২। সংগ্রহের তারিখ জানু ২০, ২০২২ 
  4. "১৬ কোটি টাকার চা"দৈনিক নয়া দিগন্ত। জানু ৫, ২০২২। সংগ্রহের তারিখ জানু ২০, ২০২২ 
  5. "The Golden Bengal Tea: One cup of 'Sonar Bangla' in London, price 14 crore"jsnewstimes। ডিসেম্বর ২৮, ২০২১। সংগ্রহের তারিখ জানু ২০, ২০২২ 
  6. "বিশ্বের সবচেয়ে দামি চা 'দ্য গোল্ডেন বেঙ্গল'"বৈশাখী টেলিভিশন। জানু ১০, ২০২২। সংগ্রহের তারিখ জানু ২০, ২০২২ 
  7. "The Golden Bengal Tea: লন্ডনে এক পেয়ালা 'সোনার বাংলা', দাম ১৪ কোটি"bengali.abplive.com। ডিসেম্বর ২৭, ২০২১। সংগ্রহের তারিখ জানু ২০, ২০২২