ভদকা: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

'''ভদকা''' ({{lang-pl|wódka}}, {{lang-ru|водка}}) হচ্ছে এক প্রকার পাতিত [[কড়া মদ]]।

 

 

== ইতিহাস ==

 

=== রাশিয়া ===

 

কিংবদন্তী অনুসারে ১৪৩০ সালে একজন সাধু, মস্কোর ক্রেমলিনের ভেতরে চুদোভ মন্সটারিতে সর্বপ্রথম রুশ ভদকার প্রস্তুত প্রণালী তৈরি করেন।<ref name="pohlebkin_history">{{cite book|author = Pokhlebkin V. V. / Похлёбкин В. В.|title = The history of vodka / История водки|ref = http://vkus.narod.ru/vodka/vodka_00.htm|place = Moscow|publisher = Tsentrpoligraph / Центрполиграф|year = 2007|pages = 272|isbn = 5-9524-1895-3}}</ref> পাতনের যন্ত্র এবং বিশেষ জ্ঞান থাকায় তিনি নতুন ধরনের, উচ্চ মানসম্পন্ন একটি অ্যালোকোহলিক পানীয়র আবিস্কারক হয়ে ওঠেন। এই ‘ব্রেড ওয়াইন’ (সেসময় যে নামে পরিচিত ছিলো) একটি বড় সময় ধরে শুধু মস্কোতেই পাওয়া যেতো এবং শিল্প বিপ্লবের আগ পর্যন্ত তা বাইরে পৌঁছেনি। একারণে এই পানীয়ের সাথে মস্কোর নাম ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে।

 

== তথ্যসূত্র ==

 

== বহিঃসংযোগ ==

[[fr:Vodka]]

[[gl:Vodka]]

[[he:וודקה]]

[[hi:वोदका]]