ভুটানে ধানের উৎপাদন: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
InternetArchiveBot (আলোচনা | অবদান)
Adding 1 book for যাচাইযোগ্যতা (20210826)) #IABot (v2.0.8) (GreenC bot
InternetArchiveBot (আলোচনা | অবদান)
spelling of English url) #IABot (v2.0.8.2) (GreenC bot
১৫ নং লাইন:
[[File:BhutanRice2.jpg|thumb|right|300px|ভুটানের কৃষি কর্মকর্তা ও ধান চাষি।]]
{{main|ভুটানিজ লাল চাল}}
[[ভুটানের লাল চাল]] একটি মাঝারি আকারের [[শস্য (ফসল)|শস্য]] এবং এটি [[ভুটান|ভুটানদের]] প্রধান খাদ্য। এটি একটি লাল জাপোনিকা প্রকৃতির [[চাল]] যা আধাআধিভাবে কলে ছাটা; এতে ভাতের উপরে কিছুটা লালচে [[ভুষি]] দৃশ্যমান হয়।<ref>{{cite book | first = Jeffrey | last = Alford|author2=Naomi Duguid | year = 1998 | title = Seductions of Rice | ইউআরএলurl = https://archive.org/details/seductionsofrice0000alfo | publisher = Artisan | location = New York | isbn = 1-57965-113-5 }}</ref> এই কারণে, এটি প্রচলিত [[বাদামি চাল|বাদামি চালের]] চেয়ে কিছুটা দ্রুত রান্না হয়। রান্না করা হলে চালটি ফ্যাকাশে [[গোলাপি]], নরম এবং কিছুটা আঠালো মনে হয়।
 
এই চাল [[১৯৯০]] এর দশকের মাঝামাঝিতে [[মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র|যুক্তরাষ্ট্রে]] সহজলভ্য হয়ে ওঠে।[[File:Bhutan agriculture.jpg|840px|center]]