আদা: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
আফতাবুজ্জামান (আলোচনা | অবদান) অ Lakshman47-এর সম্পাদিত সংস্করণ হতে InternetArchiveBot-এর সম্পাদিত সর্বশেষ সংস্করণে ফেরত ট্যাগ: পুনর্বহাল |
আদা একটি ঔষধি ট্যাগ: মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা |
||
১ নং লাইন:
'''আদা''' একটি উদ্ভিদ মূল যা মানুষের মসলা এবং ভেষজ ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://nccih.nih.gov/health/ginger|শিরোনাম=Ginger|তারিখ=2006-05-01|ওয়েবসাইট=NCCIH|ভাষা=en|সংগ্রহের-তারিখ=2020-01-31}}</ref> [[মসলা|মশলা]] জাতীয় ফসলের মধ্যে আদা অন্যতম। আদা খাদ্যশিল্পে, পানীয় তৈরীতে, আচার, ঔষধ ও সুগন্ধি তৈরীতে ব্যবহার করা হয়। আদা সেই প্রথম মশালাগুলির মধ্যে একটি যা এশিয়া থেকে ইউরোপে রপ্তানি করা হয়েছিল। যা মূলত মশালার বাণিজ্যের মাধ্যমে পৌঁছেছিল। প্রাচীন গ্রীস এবং রোমানরা এটি ব্যবহার
▲'''আদা''' একটি উদ্ভিদ মূল যা মানুষের মসলা এবং ভেষজ ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://nccih.nih.gov/health/ginger|শিরোনাম=Ginger|তারিখ=2006-05-01|ওয়েবসাইট=NCCIH|ভাষা=en|সংগ্রহের-তারিখ=2020-01-31}}</ref> [[মসলা|মশলা]] জাতীয় ফসলের মধ্যে আদা অন্যতম। আদা খাদ্যশিল্পে, পানীয় তৈরীতে, আচার, ঔষধ ও সুগন্ধি তৈরীতে ব্যবহার করা হয়। আদা সেই প্রথম মশালাগুলির মধ্যে একটি যা এশিয়া থেকে ইউরোপে রপ্তানি করা হয়েছিল। যা মূলত মশালার বাণিজ্যের মাধ্যমে পৌঁছেছিল। প্রাচীন গ্রীস এবং রোমানরা এটি ব্যবহার করত।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=http://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:798372-1|শিরোনাম=Zingiber officinale Roscoe {{!}} Plants of the World Online {{!}} Kew Science|ওয়েবসাইট=Plants of the World Online|সংগ্রহের-তারিখ=2020-01-31}}</ref>
==বিবরণ==
আদা ছোট রাইজোম জাতীয় বীরুৎ। এদের রাইজোম সুগন্ধী ও ঝাঁঝালো স্বাদ। এর ভিতরের রং ফিকে হলুদ। গাছটি ২ থেকে ৩ ফুট উচু হতে দেখা যায়। এর পাতাগুলি সুন্দর ভাবে সাজানো থাকে।
| |||