উইকিপিডিয়া

ব্যবহারকারী:Symoum Syfullah Priyo/খেলাঘর: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

ইতিহাস ব্রাউজ করুন
← পূর্বের পার্থক্যপরবর্তী পার্থক্য →
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
দৃশ্যমানউইকিপাঠ্য
Symoum Syfullah Priyo (আলোচনা | অবদান)
২,০৯৩টি সম্পাদনা
সংযোগ
Symoum Syfullah Priyo (আলোচনা | অবদান)
২,০৯৩টি সম্পাদনা
পৃষ্ঠাকে '{{ব্যবহারকারীর খেলাঘর}}[https://translate.google.com/?sl=en&tl=bn&op=translate {{clickable button|গুগল অনুবাদ}}][https://bn.wikipedia.org/w/index.php?title=Special:ContentTranslation&campaign=contributionsmenu&to=bn {{clickable button|বিষয়বস্তু অনুবাদ}}]<hr>' দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা হল
ট্যাগ: প্রতিস্থাপিত মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা উচ্চতর মোবাইল সম্পাদনা
১ নং লাইন:
{{ব্যবহারকারীর খেলাঘর}}[https://translate.google.com/?sl=en&tl=bn&op=translate {{clickable button|গুগল অনুবাদ}}][https://bn.wikipedia.org/w/index.php?title=Special:ContentTranslation&campaign=contributionsmenu&to=bn {{clickable button|বিষয়বস্তু অনুবাদ}}]<hr>
[[File:BhutanRice1.jpg|thumb|right|300px|Rice terraces in Bhutan.]]
==[[ভুটানে ধানের উৎপাদন]]==
'''ভুটানে ধানের উৎপাদন''' [[ভুটান|ভুটানের]] [[ভুটানে কৃষি|কৃষিতে]] গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি মূলত দেশীয় চাহিদা পূরণের জন্যই চাষ করা হয়। [[২০০১]] সালে জানা গিয়েছিল যে, [[ভুটান|ভুটানে]] জন্মানো ধানের মধ্যে পরিমাণে মাত্র ১% এরও কম [[বাজারজাতকরণ পরিকল্পনা|বাজারে]] বিক্রিত হয়েছে। তবে একটি কৃষি জরিপ ইঙ্গিত দেয়, উৎপাদিত ধানের প্রায় ১৫% [[বিপণন]] করা হয়েছে।<ref name="Observer">{{cite web|url=http://www.bhutanobserver.bt/2008/bhutan-news/06/converting-wet-land-to-dry-land-no-rice.html|title=Converting wet land to dry land - No rice|date=June 13, 2008|publisher=[[Bhutan Observer]]|accessdate=March 21, 2009|url-status=dead|archiveurl=https://web.archive.org/web/20100812035920/http://www.bhutanobserver.bt/2008/bhutan-news/06/converting-wet-land-to-dry-land-no-rice.html|archivedate=August 12, 2010}}</ref>
 
[[ভুটান|ভুটানে]], যে দেশে জনসংখ্যার ৭৯% [[কৃষিকার্য|কৃষিক্ষেত্রে]] নিযুক্ত, [[২০০৬]] সালে প্রায় ৬৭,৫৬৮ [[একর]] (২৭৩.৪৪ বর্গ কিমি) জমিতে [[ধান|ধানের]] উৎপাদন ছিল ৭৪,৭২০ [[মেট্রিক টন]]। এটি ২০০০ সালে ৪৪,০০০ [[মেট্রিক টন|টন]] থেকে নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।<ref name="Kuensel">{{cite web|url=http://www.kuenselonline.com/modules.php?name=News&file=article&sid=4307|title=Rice production increased by 58 percent says report|date=July 20, 2004|publisher=[[Kuensel]]|accessdate=March 21, 2009|archive-url=https://web.archive.org/web/20110610233556/http://www.kuenselonline.com/modules.php?name=News&file=article&sid=4307|archive-date=June 10, 2011|url-status=live}}</ref> [[ভুটান|ভুটানের]] চাল গবেষণা কর্মসূচির মূল্যায়ন অনুসারে [[১৯৮৯]] এবং [[১৯৯৭]] সালের মধ্যে [[ভুটান|ভুটানের]] [[ধান|ধানের]] উৎপাদন ৫৮ [[শতকরা হার|শতাংশ]] বেড়েছে।<ref name="Kuensel"/>
 
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধানের আবাদ-অঞ্চল হল স্যামটসে, যেখানে [[ভুটান|ভুটানের]] সর্বোচ্চ ২,৮৮৯ [[হেক্টর]] আবাদভূমিতে [[ধান|ধানের]] চাষাবাদ করা হয়। তারপরে রয়েছে [[সার্পাং জেলা|সারপাং]] এবং [[পুনাখা]] অঞ্চল যেখানে ধানের জমির [[ক্ষেত্রফল]] যথাক্রমে ২,৮৩৯ এবং ১,৯৭১ [[হেক্টর]]।<ref name="Kuensel"/> বছরে [[পুনাখা|পুনাখায়]] সবচেয়ে বেশি উৎপাদন হয় ৬২৭৪ টন। অন্যান্য ক্ষেত্রগুলির মধ্যে রয়েছে [[পারো, ভুটান|পারো]] এবং [[ওয়াংডুয়েফড্রাং]], যেখানে [[বাজো|বাজোতে]] অবস্থিত দেশের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ [[ধান]] ইনস্টিটিউট অবস্থিত।<ref name="Observer"/>
 
দেশে অবকাঠামোগত পথ তৈরিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণ কৃষিজমি ধ্বংস করা হয়েছে। [[কৃষিকার্য|কৃষি]] বিভাগের যুগ্ম পরিচালক গনেশ বি. চেত্রি বলেন, "[[থিম্ফু|থিম্পু]] এবং অন্যান্য জায়গায় অবকাঠামোগত উন্নয়নের জন্য আমরা প্রচুর জমি হারিয়েছি, কিন্তু এখনও [[ভুটান|ভুটানে]] উৎপাদিত [[ধান]] ৫০ [[শতকরা হার|শতাংশ]] জনগণের জন্য যথেষ্ট"।<ref name="Observer"/>
 
[[ভুটান]] ধানের উল্লেখযোগ্য উৎপাদনকারী হওয়া সত্ত্বেও ভুটানের [[খাদ্য]] কর্পোরেশনের খাদ্যশস্য বিভাগের উপ-ব্যবস্থাপনা পরিচালক সিংগ দুকপার মতে, প্রতি বছর ভুটান ৬,০০০ থেকে ৭,০০০ [[মেট্রিক টন]] চাল [[আমদানি]] করছে।<ref name="Observer"/>
 
==উৎপাদিত ধানের প্রজাতি==
 
===ভুটানিজ লাল চাল===
[[File:BhutanRice2.jpg|thumb|right|300px|ভুটানের কৃষি কর্মকর্তা ও ধান চাষি।]]
{{main|ভুটানিজ লাল চাল}}
[[ভুটানের লাল চাল]] একটি মাঝারি আকারের [[শস্য (ফসল)|শস্য]] এবং এটি [[ভুটান|ভুটানদের]] প্রধান খাদ্য। এটি একটি লাল জাপোনিকা প্রকৃতির [[চাল]] যা আধাআধিভাবে কলে ছাটা; এতে ভাতের উপরে কিছুটা লালচে [[ভুষি]] দৃশ্যমান হয়।<ref>{{cite book | first = Jeffrey | last = Alford|author2=Naomi Duguid | year = 1998 | title = Seductions of Rice | publisher = Artisan | location = New York | isbn = 1-57965-113-5 }}</ref> এই কারণে, এটি প্রচলিত [[বাদামি চাল|বাদামি চালের]] চেয়ে কিছুটা দ্রুত রান্না হয়। রান্না করা হলে চালটি ফ্যাকাশে [[গোলাপি]], নরম এবং কিছুটা আঠালো মনে হয়।
 
এই চাল [[১৯৯০]] এর দশকের মাঝামাঝিতে [[মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র|যুক্তরাষ্ট্রে]] সহজলভ্য হয়ে ওঠে।[[File:Bhutan agriculture.jpg|840px|center]]
 
==আরও দেখুন==
* [[ভুটানে কৃষি]]
 
==তথ্যসূত্র==
{{Reflist}}
 
==বহিঃসংযোগ==
*[https://www.flickr.com/search/?q=bhutan%20rice&w=all&s=int ভুটানে ধানের উৎপাদনের চিত্র]
 
[[Category:ভুটানে কৃষি]]
[[Category:দেশ অনুযায়ী চালের উৎপাদন|ভুটান]]
'https://bn.wikipedia.org/wiki/ব্যবহারকারী:Symoum_Syfullah_Priyo/খেলাঘর' থেকে আনীত