ক্ষীর: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
Great Hero32 (আলোচনা | অবদান) সম্পাদনা সারাংশ নেই ট্যাগ: মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা উচ্চতর মোবাইল সম্পাদনা |
Aishik Rehman (আলোচনা | অবদান) বানান ও অন্যান্য সংশোধন |
||
১৪ নং লাইন:
| other =
}}
'''ক্ষীর''' বা '''মেওয়া''' বাংলার নিজস্ব মিষ্টি।<ref name=":0">{{বই উদ্ধৃতি|শিরোনাম=মিষ্টান্ন পাক|শেষাংশ=মুখোপাধ্যায়|প্রথমাংশ=বিপ্রদাস|প্রকাশক=বেঙ্গল মেডিক্যাল লাইব্রেরী|বছর=১৩১১ বঙ্গাব্দ|আইএসবিএন=|অবস্থান=|পাতাসমূহ=}}</ref> ক্ষীর শুধু মিষ্টিই নয় এটি অন্যান্য মিষ্টির সহযোগী এবং প্রধান উপকরণ হিসাবে ব্যবহার করা হয়। উত্তরভারতে ক্ষীর নামটি [[পায়েস]] হিসাবে ব্যবহার করলেও বাংলায় ক্ষীর
==প্রস্তুতি==
| |||