পিঁয়াজ: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
ট্যাগ: ২০১৭ উৎস সম্পাদনা |
বানান সংশোধন |
||
২৫ নং লাইন:
== ব্যবহার ==
মানবসভ্যতার ইতিহাসের আদিযুগ থেকেই পিঁয়াজের ব্যবহার শুরু হয়েছে। পৃথিবীর প্রায় সব খানের সমাজেই বিভিন্ন রান্নায় পিঁয়াজ ব্যবহার করা হয়ে থাকে। বর্তমানে
[[চিত্র:Red Onion from Bangladesh 02.jpg|থাম্ব|বাংলাদেশী লাল পিঁয়াজ]]
পিঁয়াজকে [[ভিনেগার]] বা সিরকাতে ডুবিয়ে আচার বানানো হয়। [[দক্ষিণ এশিয়া]]র খাদ্যে পিঁয়াজ একটি মৌলিক উপকরণ, এবং প্রায় সব রান্নাতেই পিঁয়াজ ব্যবহার করা হয়। পিঁয়াজের কোষের আকার বেশ বড় বলে বিজ্ঞান শিক্ষায় মাইক্রোস্কোপের ব্যবহার ও কোষের গড়ন শেখাতে পিঁয়াজের কোষ ব্যবহার করা হয়।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি
|