আমচুর: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
অ টেমপ্লেট যোগ |
সম্পাদনা সারাংশ নেই ট্যাগ: মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা উচ্চতর মোবাইল সম্পাদনা |
||
১ নং লাইন:
'''আমচুর''' বা '''আমছুর''' পরিচিত খাবার। যা আমের পাউডার হিসাবেও বেশি পরিচিত। এটি শুকনো সবুজ [[আম]] বা কাঁচা কচি আম থেকে তৈরি এক ধরনের ফলের [[মশলা পাউডার]] এবং টক তরকারি রান্নার মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। [[ভারত|ভারতে]] এর জনপ্রিয়তা অনেক।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|শিরোনাম=Kitchen Dictionary: amchoor powder|ইউআরএল=http://www.food.com/library/amchoor-powder-604|প্রকাশক=Scripps Networks|সংগ্রহের-তারিখ=1 October 2013}}</ref><ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.theawl.com/2017/11/use-the-amchur/|শিরোনাম=Use The Amchur|ওয়েবসাইট=The Awl|ভাষা=en|সংগ্রহের-তারিখ=2019-09-12}}</ref> আমের ঋতুতে আমচুর টাটকা ফল থেকে তৈরি করা হয় এবং পুষ্টিগুণ বজায় থাকে।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|শিরোনাম=Health Benefits of Amchur|ইউআরএল=http://www.valuefood.info/food/herbs-and-spices/nutrition-health-benefits-spices/health-benefits-of-amchur-or-raw-mango-powder/|ওয়েবসাইট=Value Food|সংগ্রহের-তারিখ=4 July 2014}}</ref>▼
▲[[File:Dried Mango Slices.JPG|thumb|শুকনো আমের টুকরো]]
▲'''আমচুর''' বা '''আমছুর''' পরিচিত খাবার। যা আমের পাউডার হিসাবেও বেশি পরিচিত। এটি শুকনো সবুজ আম বা কাঁচা কচি আম থেকে তৈরি এক ধরনের ফলের মশলা পাউডার এবং টক তরকারি রান্নার মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ভারতে এর জনপ্রিয়তা অনেক।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|শিরোনাম=Kitchen Dictionary: amchoor powder|ইউআরএল=http://www.food.com/library/amchoor-powder-604|প্রকাশক=Scripps Networks|সংগ্রহের-তারিখ=1 October 2013}}</ref><ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://www.theawl.com/2017/11/use-the-amchur/|শিরোনাম=Use The Amchur|ওয়েবসাইট=The Awl|ভাষা=en|সংগ্রহের-তারিখ=2019-09-12}}</ref> আমের ঋতুতে আমচুর টাটকা ফল থেকে তৈরি করা হয় এবং পুষ্টিগুণ বজায় থাকে।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|শিরোনাম=Health Benefits of Amchur|ইউআরএল=http://www.valuefood.info/food/herbs-and-spices/nutrition-health-benefits-spices/health-benefits-of-amchur-or-raw-mango-powder/|ওয়েবসাইট=Value Food|সংগ্রহের-তারিখ=4 July 2014}}</ref>
==প্রস্তুত প্রনালী==
| |||