পঞ্চাশের মন্বন্তর: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
Salim Khandoker (আলোচনা | অবদান)
ট্যাগ: মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল অ্যাপ সম্পাদনা অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপ সম্পাদনা
Aishik Rehman (আলোচনা | অবদান)
হীরক রাজা কর্তৃক স্বয়ংক্রিয়ভাবে সংশোধিত। অনাকাঙ্ক্ষিত ভুল সংশোধনী এড়াতে সতর্কসংকেত ব্যবহার করা হয়েছে।
২৮ নং লাইন:
ঊনবিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ের দিক থেকে মহামন্দার ফলে সামাজিক ও অর্থনৈতিক ক্ষেত্রে বাংলার আয়ের বণ্টনের কাঠামো এবং জনসংখ্যার বিকাশের জন্য কৃষিক্ষেত্রের ক্ষমতার উপর একটি ক্ষতিকর প্রভাব বিস্তার করেছিল। এগুলির সঙ্গে যুক্ত ছিল দ্রুত বর্ধনশীল জনসংখ্যার অন্তর্ভুক্তি, পরিবারের ঋণ বৃদ্ধি, স্থায়ী কৃষি উৎপাদনশীলতা, সামাজিক বর্ধিতকরণ বৃদ্ধি, এবং জমি থেকে কৃষকশ্রেণির বিচ্ছিন্নতা।{{sfnm|1a1=Mishra|1y=2000|1p=81|2a1=J. Mukherjee |2y=2015|2pp=6–7}} তারা ১৯৪২ থেকে ১৯৪৩ সালে [[দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ|দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের]] প্রেক্ষাপটে আকস্মিক অর্থনৈতিক ঝড় মোকাবেলা করতে অক্ষম। লক্ষ লক্ষ মানুষ খাদ্যশস্যের অভাবের ঝুঁকির মধ্যে ছিল এবং কয়েক দশক ধরে ছিল।{{sfn|Greenough| 1982|p=84}}
===চাল===
[[File:Farmers and Water Buffalo Plowing a Rice Field by Frank Bond.jpg|thumb|upright=1.2|১৯৪৪ সালে [[বাংলা|বাংলার]] (বর্তমানে- [[পশ্চিমবঙ্গ]]) [[গুশকরা]]য় একজন কৃষক মহিশমহিষ দ্বারা ধান চাষের জমি প্রস্তুত করছেন।]]
ভারত সরকারের '''দুর্ভিক্ষ কমিশন রিপোর্ট''' {{nbsp}} (১৯৪৫) বাংলাকে "চাল উৎপাদক ও চাল ভোক্তাদের একটি ভূমি" হিসাবে বর্ণনা করেছে।{{efn-ua|{{harvtxt|Famine Inquiry Commission|1945a|p=5}}: "The total extent of the cultivated land in Bengal is nearly 29 million acres. Some of this is cropped more than once, and the total area sown under various crops is normally 35 million acres. The principal crop is rice which accounts for a little less than 26 million acres. In fact, Bengal may be described as a land of rice growers and rice eaters. The area under other staple foodgrains is small; that under wheat, for instance, is less than 200,000 acres, and the total area under food crops of all kinds other than rice is somewhat over 4 million acres. This includes land devoted to the cultivation of fruits and vegetables. The most important non-food crop is jute, which accounts normally for between 2 million and 2.5 million acres."}} চাল বা ধান প্রদেশের কৃষি উৎপাদনের ওপর আধিপত্য বিস্তার করে, যা প্রদেশের কৃষি জমি ব্যবহারের প্রায় ৮৮ শতাংশ {{sfn|Mahalanobis|Mukherjea|Ghosh|1946|p=338}}এবং সমস্ত ফসল বপনের ৭৫ শতাংশ।{{efn-ua|Some land [[Multiple cropping|produced more than one crop a year]], sometimes rice in one season and other crops in another, reducing rice's yearly proportion of total crops sown{{harv|Famine Inquiry Commission|1945a|p=10}}.}} সামগ্রিকভাবে, বঙ্গদেশ ভারতের এক তৃতীয়াংশের ধান উৎপাদন করত এবং উৎপাদনের পরিমাণ অন্য কোনও একক প্রদেশের চেয়ে বেশি। {{sfn|Mahalanobis|Mukherjea|Ghosh|1946|p=338}} চাল দৈনিক খাদ্যদ্রব্যের ৭৫-৮৫% হিসাব থাকে। {{sfn|Famine Inquiry Commission|1945a|p=10}}মাছ দ্বিতীয় প্রধান খাদ্য উৎস ছিল, {{sfnm|1a1=De|1y=2006|1p=13|2a1=Bayly|2a2=Harper|2y=2005|2pp=284–285}} ক্ষুদ্র পরিমাণে গমকে খাদ্য হিসাবে গ্রহণ করা হত।{{efn-ua|Wheat was considered a staple by many in Calcutta, but nowhere else in Bengal.{{harv|Knight|1954|p=78}} The wheat-eating enclave in Calcutta were industrial workers who had come there from other provinces {{harv|Famine Inquiry Commission|1945a|p=31}}. }} অন্যান্য খাদ্যদ্রব্য সাধারণত স্বল্প পরিমাণে গ্রহণ করা হত।{{sfn|Famine Inquiry Commission|1945a|p=10}}