"এলাহাবাদী সুরখা (পেয়ারা)" পাতাটির দুইটি সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

বট নিবন্ধ পরিষ্কার করেছে। কোন সমস্যায় এর পরিচালককে জানান।
(বট নিবন্ধ পরিষ্কার করেছে। কোন সমস্যায় এর পরিচালককে জানান।)
| country = [[ভারত]]
}}
'''এলাহাবাদী সুরখা''' বা '''এলাহাবাদ সেওয়াইয়া''' হল এক বিশেষ ধরণেরধরনের আপেল-আকারের [[পেয়ারা]], যার ভিতরে সাধারণ সাদা রঙের পরিবর্তে রসালো গভীর গোলাপী বর্ণ দেখা যায়<ref>{{Citeসংবাদ newsউদ্ধৃতি|urlইউআরএল=http://www.telegraphindia.com/1140207/jsp/saltlake/story_17906989.jsp#.VrX4Jvl97IU|titleশিরোনাম=Guava: Apple of tropics|newspaperসংবাদপত্র=The Telegraph|accessসংগ্রহের-dateতারিখ=2017-01-09}}</ref> এবং এর বাহ্যিক ত্বক আপেলের মত লাল। এর থেকেই ফলটির নাম "সুরখা" (যার অর্থ লাল) হয়েছে। এই পেয়ারা ভারতের অন্যান্য অঞ্চলে জন্মানো পেয়ারার তুলনায় অনন্য এবং ভিন্ন।<ref name="thehindu.com">{{Citeসংবাদ newsউদ্ধৃতি|urlইউআরএল=http://www.thehindu.com/todays-paper/tp-national/fruit-of-labour/article4334249.ece|titleশিরোনাম=Fruit of labour|lastশেষাংশ=Rashid|firstপ্রথমাংশ=Omar|newspaperসংবাদপত্র=The Hindu|accessসংগ্রহের-dateতারিখ=2017-01-09}}</ref> <ref name=":0" /> এই ফলটি স্বাদে মিষ্টি, কয়েকটি বীজ সহ কড়া গন্ধযুক্ত এবং উভয় প্রান্তে সামান্য চাপা। গাছগুলি সতেজ, গম্বুজ আকারের এবং নিবিড়।<ref>[[Psidium guajava]]</ref> এই পেয়ারা [[ভারত|ভারতের]] উত্তর বলয়ের [[উত্তরপ্রদেশ]] রাজ্যের [[এলাহাবাদ]] অঞ্চলে চাষ করা হয়।<ref>{{Citeওয়েব webউদ্ধৃতি|urlইউআরএল=https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=zvDBXktAPMcU.k82S7AlG_6uY&hl=en_US|titleশিরোনাম=Allahabad Surkha (Geographical Indication), Uttar Pradesh (India)|websiteওয়েবসাইট=www.google.com|accessসংগ্রহের-dateতারিখ=2017-01-09}}</ref> প্রধানতঃ [[এলাহাবাদ|এলাহাবাদের]] কৌশাম্বী ও কৌরীহর ২ জেলার অধীনে প্রায় ১০০০ হেক্টর জমিতে বর্তমানে এলাহাবাদী সুরখার চাষ হয়।<ref>{{Citeসংবাদ newsউদ্ধৃতি|urlইউআরএল=http://timesofindia.indiatimes.com/city/allahabad/Allahabadi-Surkha-to-reach-Middle-East-Pakistan/articleshow/26376825.cms|titleশিরোনাম=Allahabadi Surkha to reach Middle East, Pakistan - Times of India|newspaperসংবাদপত্র=The Times of India|accessসংগ্রহের-dateতারিখ=2017-01-09}}</ref> এই [[ফল]]টি তার চিকিৎসাগত বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত, যেমন শীতের মরসুমে এই পেয়ারা অনেক রোগের উপশম করে।<ref>{{Cite news|urlname=http://www."thehindu.com"/todays-paper/tp-national/fruit-of-labour/article4334249.ece|title=Fruit of labour|last=Rashid|first=Omar|newspaper=The Hindu|access-date=2017-01-09}}</ref>
 
==ভৌগোলিক নির্দেশক নিবন্ধীকরণ==
==রপ্তানির সম্ভাবনা==
পেয়ারার গুণমান বৃদ্ধি করতে সক্ষম হয়ে রফতানিযোগ্য করায় কৃষকরাও চড়া দাম পাচ্ছেন। উচ্চ ফলনশীল জাতের পেয়ারা চাষের ফলে কৃষকরা বিদেশের বাজারে অধিগম্যতা পাচ্ছে। এটি তাদের জীবিকার জন্য সহায়ক, যেহেতু তারা দাম যা পাবে তা দেশীয় বাজারে তাদের প্রাপ্ত স্বাভাবিক দামের তুলনায় তিনগুণ বেশি।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি |শিরোনাম=Allahabadi Surkha to reach Middle East, Pakistan Read more at: http://timesofindia.indiatimes.com/articleshow/26376825.cms?utm_source=contentofinterest&utm_medium=text&utm_campaign=cppst |ইউআরএল=https://timesofindia.indiatimes.com/city/allahabad/allahabadi-surkha-to-reach-middle-east-pakistan/articleshow/26376825.cms |সংগ্রহের-তারিখ=৪ মার্চ ২০২১}}</ref>
 
 
==আরো দেখুন==
 
==তথ্যসূত্র==
{{সূত্র তালিকা}}
{{reflist}}
 
[[বিষয়শ্রেণী:ভোজ্য ফল]]
১,৮৬,১২৭টি

সম্পাদনা