আদা: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

'''আদা''' একটি উদ্ভিদ মূল যা মানুষের মসলা এবং ভেজষভেষজ ঔষুধওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=https://nccih.nih.gov/health/ginger|শিরোনাম=Ginger|তারিখ=2006-05-01|ওয়েবসাইট=NCCIH|ভাষা=en|সংগ্রহের-তারিখ=2020-01-31}}</ref> [[মসলা|মশলা]] জাতীয় ফসলের মধ্যে আদা অন্যতম। আদা খাদ্যশিল্পে, পানীয় তৈরীতে, আচার, ঔষধ ও সুগন্ধি তৈরীতে ব্যবহার করা হয়। আদা সেই প্রথম মশালাগুলির মধ্যে একটি যা এশিয়া থেকে ইউরোপে রপ্তানি করা হয়েছিল,হয়েছিল। যা মূলত মশালার বাণিজ্যের মাধ্যমে পৌঁছেছিল এবংপৌঁছেছিল। প্রাচীন গ্রীস এবং রোমানরা এটি ব্যবহার করত।<ref>{{ওয়েব উদ্ধৃতি|ইউআরএল=http://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:798372-1|শিরোনাম=Zingiber officinale Roscoe {{!}} Plants of the World Online {{!}} Kew Science|ওয়েবসাইট=Plants of the World Online|সংগ্রহের-তারিখ=2020-01-31}}</ref>

এটি ভেষজ ঔষধ। মুখের রুচি বাড়াতে ও বদহজম রোদেরোধে আদা শুকিয়ে চিবিয়ে খাওয়া হয়। অধিকন্তুঅধিকিন্তু সর্দি, কাশি, আমাশয়, জন্ডিস, পেট ফাঁপায় আদা চিবিয়ে বা রস করে খাওয়া হয়। <ref>http://www.bdtoday.net/newsdetail/detail/43/10676</ref>

আদা অর্থকরী ফসলের চেয়ে আদা চাষ করা লাভজনক। বাংলাদেশের [[টাঙ্গাইল]], [[ময়মনসিংহ]], [[রংপুর]], [[গাইবান্ধা]], [[লালমনিরহাট]], [[নীলফামারী]], [[পঞ্চগড়]] ও পার্বত্য জেলাগুলোতে ব্যাপকভাবে আদা চাষ হয়ে থাকে।

'''উপযুক্ত জমি ও মাটি -''' জল নিকাশের সুব্যবস্থা আছে এমন উঁচু বেলে-দো-আঁশ আদা চাষের জন্য উপযোগী।

আদায় [[আমিষ]]প্রোটিন ২·৩%, [[শ্বেতসার]] ১২·৩% , [[আঁশ]] ২·৪% , [[খনিজ পদার্থ]], ১·২% [[পানি]]জল ৮০·৮% ইত্যাদি উপাদান বিদ্যমান।