পান্তা ভাত: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

+
সম্পাদনা সারাংশ নেই
(+)
[[Image:Panta iLish .jpg|thumb|right|200px|পান্তা-ইলিশ -- [[ইলিশ]] মাছের সাথে পান্তা ভাত ও শুঁটকি মাছ, আঁচার, ডাল, কাঁচা মরিচ, এবং পিয়াঁজ কুঁচির সংমিশ্রণের এই খাদ্যটি [[পহেলা বৈশাখ]] এর উৎসবের জনপ্রিয় খাদ্য।]]
 
"পান্তা ভাত" বাঙালি জনগোষ্টির একটি জনপ্রিয় খাবার। রান্না করা ভাত প্রায় একদিন পানিতে ভিজিয়ে রাখলে তাকে পান্তা ভাত বলা হয়। সাধারনত লবন, মরিচ মিশিয়ে পান্তা ভাত খাওয়া হয়। পান্তা ভাত ও ইলিশ মাছ বাঙালি সংস্কৃতির একধরনের প্রতিক হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। প্রতি বছর পহেলা বৈশাখে পান্তা উৎসবের মাধ্যমে অনেকেই নতুন বছরকে বরণ করে নেন।
 
 
{{অসম্পূর্ণ}}
[[category:খাবারখাদ্য]]
 
[[en:Panta bhat]]
১৯,৪০৯টি

সম্পাদনা