কারারারকারারের প্রাথমিক গবেষণায়গবেষণা ছিল জটিল ধাতব যৌগগুলি সম্পর্কিতসম্পর্কিত। তবে তার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজটি [[জৈব পিগমেন্ট|কাজটিতে উদ্ভিদ রঙ্গকগুলি]] নিয়ে। বিশেষত হলুদ ক্যারোটিনয়েডগুলি রয়েছে ।নিয়ে। তিনি তাদের রাসায়নিক কাঠামোকে ব্যাখ্যা করে দেখিয়েছিলেন যে এর মধ্যে কিছু উপাদান দেহে ভিটামিন এ -তে রূপান্তরিত হয়। তাঁর কাজ বিটা ক্যারোটিনের জন্য সঠিক সাংবিধানিকযথাযথ সূত্র প্রতিষ্ঠার দিকে পরিচালিত করে, ভিটামিন এ এর প্রধান পূর্বসূরি; ভিটামিন বা প্রোভিটামিনের কাঠামোটি প্রথম প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। [[জর্জ ওয়াল্ড]] [[অক্ষিপট|রেটিনায়]] ভিটামিন এ এর ভূমিকা অধ্যয়ন করার সময় করেরের ল্যাবে সংক্ষিপ্তভাবে কাজ করেছিলেন। পরবর্তীতে, Karrer কাঠামো নিশ্চিত [[ভিটামিন সি|অ্যাসকরবিক অ্যাসিড]] ( [[ভিটামিন সি]] ) এবং ভিটামিন বি <sub>2</sub> এবং ই রসায়ন তাঁর গুরুত্বপূর্ণ অবদান মধ্যে তার গবেষণার বাড়ানো flavins সনাক্তকরণ নেতৃত্বে [[রিবোফ্লাভিন|lactoflavin]] জটিল অংশ হিসাবে মূলত বলে মনে করা [[রিবোফ্লাভিন|ভিটামিন বি <sub>ঘ</sub>]] ।
কেরার অনেকগুলি কাগজপত্র প্রকাশ করেছিলেন এবং 1937 সালে [[নোবেল পুরস্কার]] সহ অনেক সম্মান এবং পুরষ্কার পেয়েছিলেন। তাঁর পাঠ্যপুস্তক ''লেহরবুচ ডের অর্গানিসচেন চেমি (পাঠ্যপুস্তকের জৈব রসায়ন) ১৯২৭'' সালে প্রকাশিত হয়েছিল, তেরটি সংস্করণে গিয়েছিল এবং সাতটি ভাষায় প্রকাশিত হয়েছিল।
