মুড়ি: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
ট্যাগ: মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা
ট্যাগ: মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা
৪০ নং লাইন:
''ঝালমুড়ি'' সাধারণত [[মুড়ি]], [[চানাচুর]], [[ধনে|ধনে পাতা]], [[পুদিনা|পুদিনা পাতা]], [[পেঁয়াজ]], [[মরিচ|কাচা মরিচ]], [[লেবু|লেবুর রস]], [[লবণ (খাদ্য)|বীট লবণ]] ও অন্যান্য মসলার মিশ্রনে তৈরি করা হয়। কখনও কখনও মাংসের ঝোল [[টমেটো]], [[শসা]], [[কাসুন্দি]] ইত্যাদিও ব্যবহার করা হয়।
 
=== মুড়ির খাদ্যগুণ ===
প্রতি ১০০ গ্রাম পরিমাণ মুড়িতে যে খাদ্যগুণ আছে তার বিশ্লেষণ নিম্নরূপ: