"ব্যবহারকারী:SMA/WORKSHOP" পাতাটির দুইটি সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

সম্পাদনা সারাংশ নেই
ট্যাগ: মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা উচ্চতর মোবাইল সম্পাদনা
ট্যাগ: মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা উচ্চতর মোবাইল সম্পাদনা
 
[[File:Piles of Salt Salar de Uyuni Bolivia Luca Galuzzi 2006 a.jpg|thumb|upright=1.25|Collected salt mounds]]
[[File:SaltCrystaUSGOV.jpg|thumb|Naturallyপ্রাকৃতিক formedলবনের salt crystalsস্পটিক]]
[[File:Image-Zigong Salt.jpg|thumb|Ancientচিনে methodখাঁটি ofনুনের boilingমধ্যে brineব্রাউন intoফুটানোর pureপ্রাচীন salt in [[China]]পদ্ধতি]]
নুন, যা লবণের টেবিল হিসাবেও পরিচিত এবং এর রাসায়নিক সংকেত NaCl. এটি সোডিয়াম এবং ক্লোরাইড আয়ন দ্বারা গঠিত একটি আয়নিক যৌগ। লবণের রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যের উপর সমস্ত জীবন বেঁচে থাকা নির্ভর করে । এটি খাদ্য সংরক্ষণ থেকে শুরু করে সিজনিং পর্যন্ত হাজার বছর ধরে মানুষ ব্যবহার করে আসছে। খাদ্য সংরক্ষণের জন্য লবণের সক্ষমতা সভ্যতার বিকাশে একটি প্রাথমিক উপাদান ছিল। এটি খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হত তাই মৌসুমী খাবারের প্রাপ্যতার উপর নির্ভর করতে হতো না। যাইহোক, লবণ পাওয়া প্রায়শই কঠিন ছিল, সুতরাং এটি একটি অত্যন্ত মূল্যবান বাণিয্যিক পণ্য । ইতালির সালারিয়া হয়ে অনেকগুলি নুনের রাস্তা ব্রোঞ্জ যুগে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।
 
২,৩৫৮টি

সম্পাদনা