"ব্যবহারকারী:SMA/WORKSHOP" পাতাটির দুইটি সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

সম্পাদনা সারাংশ নেই
(Moheen ব্যবহারকারী:SHAH ISMAIL TALUKDAR/WORKSHOP পাতাটিকে ব্যবহারকারী:SMA/WORKSHOP শিরোনামে কোনো পুনর্নির্দেশনা ছাড়াই স্থানান্তর করেছেন: ব্যবহারকারীকে "SHAH ISMAIL TALUKDAR" থেকে "SMA"-এ নামান্তরের সময় স্বয়ংক্রিয়ভাবে পাতা স্থানান্তরিত)
ট্যাগ: মোবাইল সম্পাদনা মোবাইল ওয়েব সম্পাদনা উচ্চতর মোবাইল সম্পাদনা
নুন, যা টেবিল লবণের হিসাবেও পরিচিত বা এর রাসায়নিক সূত্র ন্যাকএল দ্বারা ব্যবহৃত হয়, এটি সোডিয়াম এবং ক্লোরাইড আয়ন দ্বারা তৈরি একটি আয়নিক যৌগ। সমস্ত জীবন বেঁচে থাকার জন্য তার রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে বিকশিত হয়েছে। এটি খাদ্য সংরক্ষণ থেকে শুরু করে সিজনিং পর্যন্ত হাজার বছর ধরে মানুষ ব্যবহার করে আসছে। খাদ্য সংরক্ষণের জন্য লবণের সক্ষমতা সভ্যতার বিকাশে একটি প্রাথমিক অবদানকারী ছিল। এটি খাবারের মৌসুমী প্রাপ্যতার উপর নির্ভরতা দূরীকরণে সহায়তা করেছিল এবং বড় দূরত্বের মাধ্যমে খাদ্য পরিবহন সম্ভব করেছে। যাইহোক, লবণ পাওয়া প্রায়শই কঠিন ছিল, সুতরাং এটি একটি অত্যন্ত মূল্যবান বাণিজ্য আইটেম ছিল এবং নির্দিষ্ট লোকেরা মুদ্রার এক রূপ হিসাবে বিবেচিত হত। ইতালির সালারিয়া হয়ে অনেকগুলি নুনের রাস্তা ব্রোঞ্জ যুগ দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।
 
ইতিহাসের সবকালেই, লবণের সহজলভ্যতা সভ্যতার কাছে গুরুত্বপূর্ণ। ব্রিটেনে, স্থানের নামের সাথে "-উইচ" প্রত্যয়টির অর্থ এটি একবার স্যান্ডউইচ এবং নরউইচের মতো লবণের উত্স ছিল। নাট্রন উপত্যকা একটি মূল অঞ্চল ছিল যা এর উত্তরে মিশরীয় সাম্রাজ্যকে সমর্থন করেছিল, কারণ এটি এটিকে এক ধরণের নুন সরবরাহ করেছিল যা এর নাম ন্যাট্রন নামে ডাকা হয়েছিল। আজ, লবণ প্রায় সর্বজনীন অ্যাক্সেসযোগ্য, তুলনামূলকভাবে সস্তা এবং প্রায়শই আয়োডিনযুক্ত।
 
==তথ্যসূত্র==
{{সূত্র তালিকা}}
২,৩৫৮টি

সম্পাদনা