পিত্ত: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য

'''পিত্তরস''' ({{lang-en|Bile}}) এক প্রকার দেহাভ্যন্তরীণ ক্ষরণ যা তৈল বা [[স্নেহ]] জাতীয় খাদ্যের পরিপাকে বিশেষ ভূমিকা রাখে। এর বর্ণ পীতাভ-সবুজ এবং স্বাদ তিক্ত। পিত্ত দেহের একটি প্রধান অঙ্গ [[যকৃৎ|যকৃতে]] উৎপন্ন হয়, অতঃপর [[পিত্তথলী|পিত্তথলীতে]] ঘনীভূত হয় ও সঞ্চিত থাকে। পিত্তথলি থেকে এটি [[পিত্ত নালী|পিত্তনালীর]] মধ্য দিয়ে পরিপাকতন্ত্রের [[ক্ষুদ্রান্ত|ক্ষুদ্রান্তে]] প্রবেশ করে এবং খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করে।

 

 

[[আয়ুর্বেদ|আয়ুর্বেদে]] অগ্নির [[রূপক|রূপকে]] পিত্ত সম্ভবতঃ [[দেহ প্রতিরক্ষা]] (immune) ব্যবস্হাকে বর্ণনা করে (বায়ু=air/?nervous system,পিত্ত=fire/?immune system, কফ=humor/?endocrine system)। [[ক্ষুদ্রান্ত্র]]-তে চর্বি জাতীয় খাদ্যের [[পরিপাক]] করতে এটি সাহায্য করে। মানব দেহের যকৃতে অনবরত তৈরি পিত্ত [[পিত্তথলি]] নামক অঙ্গে জমা থাকে এবং ঘন হতে থাকে। খাদ্য গ্রহণের পর এটি ক্ষুদ্রান্ত্রের [[ডিওডেনাম]] নামক অংশে চলে যায়। পিত্তের শতকরা ৯৭ ভাগ পানি,০.৭ ভাগ<ref name="barrett">{{বই উদ্ধৃতি|শেষাংশ১=Barrett|প্রথমাংশ১=Kim E. |শিরোনাম=Ganong's review of medical physiology.|তারিখ=2012|প্রকাশক=McGraw-Hill Medical|অবস্থান=New York|আইএসবিএন=978-0-07-178003-2|পাতাসমূহ=512|সংস্করণ=24th }}</ref>